Principais nutrientes da linguiça (suína, bovina, mista) (100g)
Calorias
396 kcal
Gorduras
36 g
Proteínas
14 g
Carboidratos
3 g
20% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da linguiça (suína, bovina, mista)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 396,0 kcal | 20% |
| Carboidratos | 2,7 g | 1% |
| Açúcar | 1,34 g | ** |
| Açúcar de adição | 2,7 g | ** |
| Proteínas | 13,8 g | 18% |
| Gorduras | 36,25 g | 66% |
| Colesterol | 71,0 mg | 24% |
| Saturadas | 12,96 g | 59% |
| Monoinsaturadas | 17,18 g | ** |
| Poli-insaturadas | 3,9 g | ** |
| Trans | 2,52 g | ** |
| Linoleico | 3,46 g | ** |
| Linolênico | 0,32 g | ** |
| Sódio | 805,0 mg | 34% |
| Cálcio | 10,0 mg | 1% |
| Ferro | 1,13 mg | 8% |
| Magnésio | 12,0 mg | ** |
| Manganês | 0,04 mg | ** |
| Fósforo | 107,0 mg | ** |
| Postássio | 189,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 1,87 mg | ** |
| Selênio | 14,4 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,7 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,22 mg | ** |
| Tiamina | 0,36 mg | ** |
| Riboflavina | 0,15 mg | ** |
| Niacina | 3,37 mg | ** |
| Niacina (NE) | 5,57 mg | ** |
| Piridoxina | 0,05 mg | ** |
| Cobalamina | 0,43 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 2,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes da linguiça (suína, bovina, mista)
Principais dúvidas
A linguiça é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
A linguiça não é considerada um alimento saudável para quem busca emagrecer, pois geralmente é rica em gorduras saturadas e sódio.
Qual é a diferença entre linguiça suína, bovina e mista em termos de valor nutricional?
A diferença entre linguiça suína, bovina e mista está principalmente na fonte de proteína e gordura, sendo a suína proveniente de carne de porco, a bovina de carne de boi e a mista uma combinação das duas.
A linguiça pode ser consumida com moderação em uma dieta balanceada?
Sim, a linguiça pode ser consumida com moderação em uma dieta balanceada, desde que seja combinada com alimentos mais saudáveis e consumida esporadicamente.
A linguiça é uma fonte de proteína importante para quem pratica atividades físicas?
Sim, a linguiça pode ser uma fonte de proteína importante para quem pratica atividades físicas, mas é importante escolher opções com menor teor de gordura e sódio.
Como escolher uma linguiça mais saudável no supermercado?
Para escolher uma linguiça mais saudável no supermercado, procure por opções com menor teor de gordura e sódio, preferencialmente feitas com carne magra e sem adição de conservantes.
A linguiça pode ser incluída em uma dieta de baixas calorias?
A linguiça não é a melhor opção para uma dieta de baixas calorias, devido ao seu teor calórico e de gorduras saturadas. É recomendado consumir com moderação.
Quais são os principais nutrientes encontrados na linguiça?
A linguiça é rica em proteínas, gorduras saturadas e sódio, sendo importante consumir com moderação e equilibrar com alimentos mais saudáveis.
É possível substituir a linguiça por opções mais saudáveis em receitas?
Sim, é possível substituir a linguiça por opções mais saudáveis, como frango desfiado, tofu ou legumes, para tornar as receitas mais nutritivas e equilibradas.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da linguiça (suína, bovina, mista), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a linguiça (suína, bovina, mista)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a linguiça (suína, bovina, mista) engorda ou emagrece.
