Principais nutrientes da milho polenta/fubá cozido (100g)
Calorias
92 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
21 g
5% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da milho polenta/fubá cozido
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 92,0 kcal | 5% |
| Carboidratos | 20,6 g | 7% |
| Proteínas | 2,26 g | 3% |
| Gorduras | 0,45 g | 1% |
| Saturadas | 0,07 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,08 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,15 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,75 g | 7% |
| Sódio | 442,0 mg | 18% |
| Cálcio | 1,1 mg | 0% |
| Magnésio | 4,43 mg | ** |
| Fósforo | 16,8 mg | ** |
| Postássio | 99,7 mg | ** |
| Cobre | 0,05 mg | ** |
| Zinco | 0,06 mg | ** |
| Vitamina A | 1,48 mcg | ** |
| Vitamina D | 42,1 mcg | ** |
| Vitamina E | 2,9999999999999997E-5 mg | ** |
| Retinol | 2,96 mcg | ** |
| Tiamina | 0,05 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes da milho polenta/fubá cozido
Principais dúvidas
A polenta de milho é uma opção saudável para incluir na dieta?
Sim, a polenta de milho cozida pode ser uma opção saudável, pois é rica em fibras e carboidratos complexos que ajudam na saciedade e no bom funcionamento do intestino.
A polenta de milho pode auxiliar no emagrecimento?
A polenta de milho pode ser uma opção interessante para quem busca emagrecer, pois seu alto teor de fibras pode ajudar a controlar a fome e manter a sensação de saciedade por mais tempo.
Qual a diferença entre fubá e polenta de milho?
O fubá é a farinha de milho utilizada para fazer a polenta de milho. A polenta é o prato cozido feito a partir do fubá, enquanto o fubá é o ingrediente base.
A polenta de milho é uma boa fonte de energia?
Sim, a polenta de milho é uma boa fonte de energia devido ao seu teor de carboidratos complexos, que são uma fonte de energia de liberação lenta e constante.
Posso incluir a polenta de milho na minha dieta de emagrecimento?
Sim, a polenta de milho pode ser incluída em uma dieta de emagrecimento, desde que seja consumida com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.
A polenta de milho é uma opção saudável para substituir o arroz?
Sim, a polenta de milho pode ser uma opção saudável para substituir o arroz em algumas refeições, pois é uma fonte de carboidratos que pode trazer variedade ao cardápio.
A polenta de milho é recomendada para quem pratica atividades físicas?
Sim, a polenta de milho pode ser uma boa opção para quem pratica atividades físicas, pois fornece energia e nutrientes importantes para a recuperação muscular.
Como posso preparar a polenta de milho de forma saudável?
Para preparar a polenta de milho de forma saudável, prefira cozinhá-la em água ou caldo de legumes, evitando o uso excessivo de óleo ou gorduras adicionais.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da milho polenta/fubá cozido, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a milho polenta/fubá cozido), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a milho polenta/fubá cozido engorda ou emagrece.
