Principais dúvidas sobre a abóbora
A abóbora ajuda a emagrecer?
A abóbora é um alimento de baixa caloria e rico em fibras, o que pode auxiliar na perda de peso quando consumida de forma equilibrada dentro de uma dieta saudável.
Qual a melhor forma de preparar a abóbora para manter seus nutrientes?
A abóbora pode ser cozida, assada, ou até mesmo consumida crua para preservar seus nutrientes. Evite fritar a abóbora, pois isso pode adicionar calorias desnecessárias.
A abóbora é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, a abóbora é rica em vitaminas A, C e E, além de conter minerais como potássio e magnésio, que são importantes para a saúde do organismo.
A abóbora pode ser consumida em uma dieta low carb?
Sim, a abóbora é um alimento com baixo teor de carboidratos e pode ser incluída em dietas low carb, desde que consumida com moderação.
A abóbora é recomendada para pessoas com diabetes?
Sim, a abóbora é um alimento com baixo índice glicêmico, o que significa que não causa picos de glicose no sangue, sendo uma boa opção para pessoas com diabetes.
A abóbora pode ser consumida por crianças?
Sim, a abóbora é um alimento saudável e pode ser introduzida na alimentação de crianças, sendo uma fonte de vitaminas e minerais importantes para o crescimento e desenvolvimento.
A abóbora é um alimento antioxidante?
Sim, a abóbora contém antioxidantes como beta-caroteno e vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres no organismo e contribuem para a saúde da pele e do sistema imunológico.
A abóbora é recomendada para quem pratica atividades físicas?
Sim, a abóbora é uma boa fonte de energia devido ao seu teor de carboidratos e pode ser consumida antes ou depois de atividades físicas para fornecer energia e ajudar na recuperação muscular.
Principais nutrientes da abóbora (100g)
Calorias
20 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
5 g
1% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da abóbora
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 20,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 4,9 g | 2% |
| Açúcar | 3,3 g | ** |
| Proteínas | 0,72 g | 1% |
| Gorduras | 0,07 g | 0% |
| Saturadas | 0,04 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,01 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,1 g | 4% |
| Sódio | 1,0 mg | 0% |
| Sódio de adição | 154,0 mg | ** |
| Cálcio | 15,0 mg | 2% |
| Ferro | 0,57 mg | 4% |
| Magnésio | 9,0 mg | ** |
| Manganês | 0,09 mg | ** |
| Fósforo | 30,0 mg | ** |
| Postássio | 230,0 mg | ** |
| Cobre | 0,09 mg | ** |
| Zinco | 0,23 mg | ** |
| Selênio | 0,2 mcg | ** |
| Vitamina A | 249,58 mcg | ** |
| Vitamina C | 4,7 mg | ** |
| Vitamina E | 0,8 mg | ** |
| Tiamina | 0,03 mg | ** |
| Riboflavina | 0,08 mg | ** |
| Niacina | 0,41 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,56 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Folato(DFE) | 9,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da abóbora, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a abóbora), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a abóbora engorda ou emagrece.
