Principais dúvidas sobre a costela suína
A costela suína é uma opção saudável para incluir na dieta?
A costela suína pode ser consumida com moderação como parte de uma dieta equilibrada, pois é uma fonte de proteína e outros nutrientes importantes.
Qual a diferença entre a costela suína e a costela bovina em termos nutricionais?
A costela suína geralmente tem um teor de gordura um pouco mais baixo do que a costela bovina, mas ambas são fontes de proteína.
Como posso preparar a costela suína de forma saudável?
Você pode assar a costela suína no forno em vez de fritar, e retirar o excesso de gordura visível antes do preparo.
A costela suína é uma boa opção para quem está tentando perder peso?
A costela suína pode ser consumida com moderação em uma dieta para perda de peso, desde que seja parte de um plano alimentar equilibrado.
Qual a quantidade recomendada de costela suína para consumo semanal?
A quantidade recomendada de costela suína para consumo semanal pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa e deve ser ajustada de acordo com as orientações de um nutricionista.
A costela suína é uma fonte de proteína de alta qualidade?
Sim, a costela suína é uma boa fonte de proteína de alta qualidade, que é essencial para a manutenção da saúde muscular e outras funções do organismo.
Quais são os benefícios de incluir a costela suína na alimentação?
A costela suína pode fornecer nutrientes essenciais como proteína, ferro e zinco, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.
A costela suína é uma opção recomendada para atletas e praticantes de atividades físicas?
A costela suína pode ser uma opção interessante para atletas e praticantes de atividades físicas devido ao seu teor de proteína, que auxilia na recuperação muscular e no desempenho esportivo.
Principais nutrientes da costela suína (100g)
Calorias
397 kcal
Gorduras
30 g
Proteínas
29 g
Carboidratos
0 g
20% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da costela suína
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 397,0 kcal | 20% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 29,06 g | 39% |
| Gorduras | 30,3 g | 55% |
| Colesterol | 121,0 mg | 40% |
| Saturadas | 11,12 g | 51% |
| Monoinsaturadas | 13,48 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,73 g | ** |
| Trans | 0,08 g | ** |
| Linoleico | 2,51 g | ** |
| Linolênico | 0,11 g | ** |
| Sódio | 93,0 mg | 4% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 47,0 mg | 5% |
| Ferro | 1,85 mg | 13% |
| Magnésio | 24,0 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 261,0 mg | ** |
| Postássio | 320,0 mg | ** |
| Cobre | 0,14 mg | ** |
| Zinco | 4,6 mg | ** |
| Selênio | 37,4 mcg | ** |
| Vitamina A | 3,0 mcg | ** |
| Vitamina D | 1,1 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,34 mg | ** |
| Retinol | 3,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,41 mg | ** |
| Riboflavina | 0,38 mg | ** |
| Niacina | 5,48 mg | ** |
| Niacina (NE) | 11,63 mg | ** |
| Piridoxina | 0,35 mg | ** |
| Cobalamina | 1,08 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 4,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da costela suína, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a costela suína), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a costela suína engorda ou emagrece.
