Principais dúvidas sobre a morcilha cozido(a)
A morcilha cozida é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
A morcilha cozida é rica em nutrientes, mas seu alto teor de gordura pode torná-la menos indicada para dietas de emagrecimento.
A morcilha cozida é uma boa fonte de proteína?
Sim, a morcilha cozida é uma boa fonte de proteína, o que pode ser útil para quem busca aumentar a ingestão desse nutriente em sua dieta.
A morcilha cozida é um alimento rico em carboidratos?
Sim, a morcilha cozida contém uma quantidade significativa de carboidratos, o que deve ser considerado ao planejar a ingestão desse nutriente.
A morcilha cozida é uma fonte de ferro?
Sim, a morcilha cozida é uma boa fonte de ferro, um mineral importante para a saúde do sangue e transporte de oxigênio no corpo.
A morcilha cozida é um alimento recomendado para pessoas com restrições alimentares?
Pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose ou glúten, devem ter cuidado ao consumir morcilha cozida, pois pode conter ingredientes indesejados.
A morcilha cozida é um alimento com alto teor de sódio?
A morcilha cozida pode conter uma quantidade significativa de sódio, o que pode ser prejudicial para pessoas com pressão alta ou problemas cardíacos.
A morcilha cozida é um alimento que pode auxiliar na perda de peso?
Devido ao seu teor calórico e de gordura, a morcilha cozida pode não ser a melhor opção para quem busca emagrecer, devendo ser consumida com moderação.
A morcilha cozida é um alimento que pode ser incluído em uma dieta balanceada?
A morcilha cozida pode ser consumida ocasionalmente como parte de uma dieta balanceada, desde que seja levado em consideração seu valor nutricional e teor de gordura.
Principais nutrientes da morcilha cozido(a) (100g)
Calorias
379 kcal
Gorduras
35 g
Proteínas
15 g
Carboidratos
1 g
19% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da morcilha cozido(a)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 379,0 kcal | 19% |
| Carboidratos | 1,29 g | 0% |
| Açúcar | 1,31 g | ** |
| Açúcar de adição | 1,1 g | ** |
| Proteínas | 14,6 g | 19% |
| Gorduras | 34,5 g | 63% |
| Colesterol | 120,0 mg | 40% |
| Saturadas | 13,4 g | 61% |
| Monoinsaturadas | 15,9 g | ** |
| Poli-insaturadas | 3,46 g | ** |
| Trans | 0,08 g | ** |
| Linoleico | 3,2 g | ** |
| Linolênico | 0,26 g | ** |
| Sódio | 680,0 mg | 28% |
| Cálcio | 6,0 mg | 1% |
| Ferro | 6,4 mg | 46% |
| Magnésio | 8,0 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 22,0 mg | ** |
| Postássio | 38,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 1,3 mg | ** |
| Selênio | 15,5 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,25 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,13 mg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,13 mg | ** |
| Niacina | 1,2 mg | ** |
| Niacina (NE) | 4,2 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 1,0 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 5,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da morcilha cozido(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a morcilha cozido(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a morcilha cozido(a) engorda ou emagrece.
