Principais nutrientes do caldo de carne (100g)
Calorias
7 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
0 g
0% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do caldo de carne
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 7,02 kcal | 0% |
| Carboidratos | 0,45 g | 0% |
| Açúcar | 0,17 g | ** |
| Proteínas | 1,36 g | 2% |
| Gorduras | 0,0 g | 0% |
| Sódio | 200,79 mg | 8% |
| Cálcio | 5,03 mg | 1% |
| Ferro | 0,23 mg | 2% |
| Magnésio | 2,62 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 14,04 mg | ** |
| Postássio | 67,46 mg | ** |
| Cobre | 0,01 mg | ** |
| Zinco | 0,01 mg | ** |
| Selênio | 0,76 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,38 mg | ** |
| Vitamina E | 0,01 mg | ** |
| Tiamina | 0,01 mg | ** |
| Riboflavina | 0,01 mg | ** |
| Niacina | 0,31 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,56 mg | ** |
| Piridoxina | 0,01 mg | ** |
| Cobalamina | 0,08 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 2,7 mcg | ** |
Principais dúvidas
O caldo de carne é uma opção saudável para incluir na dieta?
O caldo de carne pode ser uma opção saudável, pois é uma fonte de proteína e pode ajudar a manter a saciedade.
O caldo de carne contém muitas calorias?
O caldo de carne pode ter um teor calórico variado, dependendo da forma como é preparado e dos ingredientes adicionados.
O caldo de carne é recomendado para quem está em processo de emagrecimento?
O caldo de carne pode ser uma opção interessante para quem está em processo de emagrecimento, pois é uma fonte de nutrientes com baixo teor de gordura.
O caldo de carne é uma fonte de vitaminas e minerais?
O caldo de carne pode conter algumas vitaminas e minerais, como ferro e zinco, dependendo dos ingredientes utilizados no preparo.
O caldo de carne pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares?
O caldo de carne pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares, desde que não haja ingredientes que causem alergias ou intolerâncias.
O caldo de carne é uma opção de refeição completa?
O caldo de carne pode ser uma opção de refeição completa se for enriquecido com vegetais e outros ingredientes nutritivos.
O caldo de carne pode ser uma alternativa para substituir uma refeição principal?
O caldo de carne pode ser uma alternativa para substituir uma refeição principal, desde que seja equilibrado em termos de nutrientes.
O caldo de carne pode ser consumido diariamente?
O caldo de carne pode ser consumido diariamente, mas é importante variar a dieta e incluir outras fontes de proteína e nutrientes.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do caldo de carne, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o caldo de carne), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o caldo de carne engorda ou emagrece.
