Principais nutrientes do feijão branco cozido (100g)
Calorias
137 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
10 g
Carboidratos
27 g
7% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do feijão branco cozido
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 137,0 kcal | 7% |
| Carboidratos | 26,9 g | 9% |
| Proteínas | 9,73 g | 13% |
| Gorduras | 0,35 g | 1% |
| Saturadas | 0,1 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,04 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,16 g | ** |
| Trans | 0,0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 6,3 g | 25% |
| Sódio | 6,0 mg | 0% |
| Cálcio | 90,0 mg | 9% |
| Ferro | 3,7 mg | 26% |
| Magnésio | 63,0 mg | ** |
| Fósforo | 113,0 mg | ** |
| Postássio | 561,0 mg | ** |
| Cobre | 0,8 mg | ** |
| Zinco | 2,67 mg | ** |
| Vitamina A | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 9,4E-4 mg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,12 mg | ** |
| Riboflavina | 0,05 mg | ** |
| Niacina | 0,14 mg | ** |
| Piridoxina | 0,1 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do feijão branco cozido
Principais dúvidas
O feijão branco cozido ajuda a emagrecer?
O feijão branco cozido pode ser um aliado na perda de peso devido ao seu alto teor de fibras, que ajudam a promover a saciedade e a regular o funcionamento do intestino.
O feijão branco cozido é uma boa fonte de proteína?
Sim, o feijão branco cozido é uma boa fonte de proteína vegetal, sendo uma opção saudável para incluir na dieta, principalmente para vegetarianos e veganos.
Posso comer feijão branco cozido todos os dias?
O consumo diário de feijão branco cozido pode fazer parte de uma dieta equilibrada, desde que seja combinado com outros alimentos variados para garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários.
O feijão branco cozido é rico em vitaminas e minerais?
Sim, o feijão branco cozido é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como ácido fólico e niacina, além de minerais como ferro, magnésio e potássio.
O feijão branco cozido é recomendado para quem tem diabetes?
O feijão branco cozido pode ser uma boa opção para pessoas com diabetes devido ao seu baixo índice glicêmico, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Qual a melhor forma de preparar o feijão branco cozido para manter seus nutrientes?
Para manter os nutrientes do feijão branco cozido, é recomendado cozinhá-lo em água sem adição de sal em fogo baixo, evitando o excesso de cozimento.
O feijão branco cozido pode causar gases?
Sim, o feijão branco cozido pode causar gases em algumas pessoas devido ao seu teor de fibras, mas isso pode ser minimizado com o consumo moderado e gradual do alimento.
Posso substituir outras fontes de carboidratos pelo feijão branco cozido em uma dieta de emagrecimento?
Sim, o feijão branco cozido pode ser uma opção saudável de substituição para outras fontes de carboidratos refinados em uma dieta de emagrecimento, devido ao seu teor de fibras e proteínas.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do feijão branco cozido, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o feijão branco cozido), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o feijão branco cozido engorda ou emagrece.
