Principais dúvidas sobre o guisado
O guisado é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
Sim, o guisado pode ser uma opção saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento, desde que preparado com ingredientes nutritivos e em porções adequadas.
Qual a quantidade recomendada de guisado a ser consumida em uma refeição para quem está em processo de emagrecimento?
A quantidade recomendada de guisado a ser consumida em uma refeição para quem está em processo de emagrecimento pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa e as orientações de um nutricionista.
Quais os benefícios nutricionais do guisado?
O guisado pode ser uma fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, dependendo dos ingredientes utilizados em sua preparação.
É possível fazer um guisado saudável e com baixo teor de gordura?
Sim, é possível fazer um guisado saudável e com baixo teor de gordura utilizando cortes magros de carne, legumes frescos e temperos naturais.
O guisado é uma opção de refeição balanceada para quem deseja emagrecer?
Sim, o guisado pode ser uma opção de refeição balanceada para quem deseja emagrecer, desde que seja preparado de forma saudável e equilibrada.
Principais nutrientes do guisado (100g)
Calorias
242 kcal
Gorduras
15 g
Proteínas
24 g
Carboidratos
0 g
12% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do guisado
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 242,0 kcal | 12% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 24,22 g | 32% |
| Gorduras | 15,42 g | 28% |
| Colesterol | 75,0 mg | 25% |
| Saturadas | 5,74 g | 26% |
| Monoinsaturadas | 7,0 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,61 g | ** |
| Trans | 0,68 g | ** |
| Linoleico | 0,42 g | ** |
| Linolênico | 0,16 g | ** |
| Sódio | 67,0 mg | 3% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 8,0 mg | 1% |
| Ferro | 2,81 mg | 20% |
| Magnésio | 20,0 mg | ** |
| Manganês | 0,0 mg | ** |
| Fósforo | 196,0 mg | ** |
| Postássio | 337,0 mg | ** |
| Cobre | 0,09 mg | ** |
| Zinco | 5,71 mg | ** |
| Selênio | 28,3 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,7 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,14 mg | ** |
| Tiamina | 0,08 mg | ** |
| Riboflavina | 0,23 mg | ** |
| Niacina | 3,21 mg | ** |
| Niacina (NE) | 7,57 mg | ** |
| Piridoxina | 0,26 mg | ** |
| Cobalamina | 2,83 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 9,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do guisado
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do guisado, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o guisado), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o guisado engorda ou emagrece.
