Principais nutrientes do pastel (queijo, carne, palmito) (100g)
Calorias
320 kcal
Gorduras
16 g
Proteínas
10 g
Carboidratos
34 g
16% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do pastel (queijo, carne, palmito)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 319,81 kcal | 16% |
| Carboidratos | 33,51 g | 11% |
| Açúcar | 0,36 g | ** |
| Proteínas | 10,38 g | 14% |
| Gorduras | 15,68 g | 29% |
| Colesterol | 61,19 mg | 20% |
| Saturadas | 3,16 g | 14% |
| Monoinsaturadas | 4,24 g | ** |
| Poli-insaturadas | 7,28 g | ** |
| Trans | 0,07 g | ** |
| Linoleico | 6,41 g | ** |
| Linolênico | 0,81 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,45 g | 6% |
| Sódio | 413,2 mg | 17% |
| Sódio de adição | 100,0 mg | ** |
| Cálcio | 18,34 mg | 2% |
| Ferro | 2,48 mg | 18% |
| Magnésio | 16,77 mg | ** |
| Manganês | 0,31 mg | ** |
| Fósforo | 108,95 mg | ** |
| Postássio | 127,61 mg | ** |
| Cobre | 0,09 mg | ** |
| Zinco | 0,93 mg | ** |
| Selênio | 30,81 mcg | ** |
| Vitamina A | 20,35 mcg | ** |
| Vitamina C | 1,19 mg | ** |
| Vitamina D | 0,49 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,21 mg | ** |
| Retinol | 19,18 mcg | ** |
| Tiamina | 0,42 mg | ** |
| Riboflavina | 0,3 mg | ** |
| Niacina | 3,33 mg | ** |
| Niacina (NE) | 5,46 mg | ** |
| Piridoxina | 0,1 mg | ** |
| Cobalamina | 0,28 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 92,2 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do pastel (queijo, carne, palmito)
Principais dúvidas
O pastel de queijo é uma opção saudável para quem está de dieta?
O pastel de queijo pode ser uma opção calórica devido ao queijo e a massa frita, por isso é importante consumir com moderação.
Qual a diferença nutricional entre o pastel de carne e o pastel de palmito?
O pastel de carne geralmente é mais calórico devido ao teor de gordura da carne, enquanto o pastel de palmito pode ser uma opção mais leve e saudável.
É possível incluir o pastel em uma dieta balanceada?
O pastel pode ser consumido esporadicamente em uma dieta balanceada, desde que seja equilibrado com outros alimentos saudáveis.
Como posso tornar o pastel mais saudável?
Uma opção para tornar o pastel mais saudável é assá-lo em vez de fritá-lo, e optar por recheios mais leves e nutritivos.
O pastel é uma boa fonte de proteína?
O pastel pode conter proteína, dependendo do recheio escolhido, como carne ou queijo, mas não é considerado uma fonte principal de proteína.
O pastel é recomendado para quem deseja emagrecer?
Devido ao alto teor calórico e de gordura, o pastel não é a melhor opção para quem deseja emagrecer, sendo mais indicado consumir em moderação.
Posso incluir o pastel em uma dieta de baixo carboidrato?
O pastel, por ser feito com massa, geralmente contém carboidratos, o que pode não ser adequado para uma dieta de baixo carboidrato.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do pastel (queijo, carne, palmito), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o pastel (queijo, carne, palmito)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o pastel (queijo, carne, palmito) engorda ou emagrece.
