Principais nutrientes do queijo provolone (100g)
Calorias
351 kcal
Gorduras
27 g
Proteínas
26 g
Carboidratos
2 g
18% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do queijo provolone
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 351,0 kcal | 18% |
| Carboidratos | 2,14 g | 1% |
| Açúcar | 2,14 g | ** |
| Proteínas | 25,58 g | 34% |
| Gorduras | 26,62 g | 48% |
| Colesterol | 69,0 mg | 23% |
| Saturadas | 17,08 g | 78% |
| Monoinsaturadas | 7,39 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,77 g | ** |
| Trans | 0,64 g | ** |
| Linoleico | 0,49 g | ** |
| Linolênico | 0,28 g | ** |
| Sódio | 876,0 mg | 37% |
| Cálcio | 756,0 mg | 76% |
| Ferro | 0,52 mg | 4% |
| Magnésio | 28,0 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 496,0 mg | ** |
| Postássio | 138,0 mg | ** |
| Cobre | 0,03 mg | ** |
| Zinco | 3,23 mg | ** |
| Selênio | 14,5 mcg | ** |
| Vitamina A | 235,67 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,9 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,23 mg | ** |
| Retinol | 230,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,02 mg | ** |
| Riboflavina | 0,32 mg | ** |
| Niacina | 0,16 mg | ** |
| Niacina (NE) | 5,91 mg | ** |
| Piridoxina | 0,07 mg | ** |
| Cobalamina | 1,46 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 10,0 mcg | ** |
Principais dúvidas
O queijo provolone é uma boa opção para quem está em dieta de emagrecimento?
O queijo provolone pode ser consumido com moderação em dietas de emagrecimento devido ao seu teor de gordura.
O queijo provolone é uma fonte de proteína?
Sim, o queijo provolone é uma boa fonte de proteína, que é importante para a manutenção da massa muscular.
O queijo provolone contém lactose?
Sim, o queijo provolone contém lactose, mas em menor quantidade do que o leite.
O queijo provolone é rico em cálcio?
Sim, o queijo provolone é uma boa fonte de cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e dentes.
O queijo provolone é recomendado para pessoas com intolerância à lactose?
Pessoas com intolerância à lactose devem evitar o queijo provolone devido ao seu teor de lactose.
O queijo provolone é considerado um alimento saudável?
O queijo provolone pode ser parte de uma alimentação saudável se consumido com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.
O queijo provolone é uma boa opção para quem pratica atividades físicas?
O queijo provolone pode ser uma opção para quem pratica atividades físicas devido ao seu teor de proteína, que auxilia na recuperação muscular.
O queijo provolone pode ser consumido por crianças?
O queijo provolone pode ser consumido por crianças, mas é importante atentar para a quantidade de consumo devido ao seu teor de gordura e sal.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do queijo provolone, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o queijo provolone), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o queijo provolone engorda ou emagrece.
