Principais dúvidas sobre o presunto
O presunto é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
O presunto pode ser uma opção saudável de proteína magra para incluir em uma dieta de emagrecimento, desde que consumido com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.
O presunto contém muitas calorias?
O presunto pode conter calorias, mas a quantidade pode variar dependendo do tipo e da marca. É importante verificar a informação nutricional do produto específico que você está consumindo.
O presunto é uma fonte de proteína?
Sim, o presunto é uma fonte de proteína, o que pode ser benéfico para a construção e reparação dos tecidos musculares durante um processo de emagrecimento.
O presunto é rico em gorduras?
Alguns tipos de presunto podem conter gorduras, por isso é importante escolher opções magras e com baixo teor de gordura para manter uma alimentação saudável durante a dieta.
O presunto é recomendado para quem está buscando perder peso?
O presunto pode ser incluído em uma dieta de emagrecimento, desde que seja consumido com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado, priorizando opções magras e saudáveis.
O presunto é uma fonte de carboidratos?
O presunto geralmente contém baixos níveis de carboidratos, sendo uma opção interessante para quem está seguindo uma dieta com restrição desse macronutriente.
O presunto é um alimento processado?
Sim, o presunto é considerado um alimento processado, por isso é importante escolher opções com baixo teor de sódio e aditivos para manter uma alimentação saudável.
O presunto é uma opção saudável para substituir outras carnes?
O presunto pode ser uma opção saudável para substituir outras carnes mais gordurosas, desde que seja consumido com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.
Principais nutrientes do presunto (100g)
Calorias
226 kcal
Gorduras
15 g
Proteínas
21 g
Carboidratos
0 g
11% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do presunto
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 226,0 kcal | 11% |
| Carboidratos | 0,42 g | 0% |
| Proteínas | 20,53 g | 27% |
| Gorduras | 15,2 g | 28% |
| Colesterol | 62,0 mg | 21% |
| Saturadas | 5,04 g | 23% |
| Monoinsaturadas | 7,07 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,78 g | ** |
| Trans | 0,04 g | ** |
| Linoleico | 1,62 g | ** |
| Linolênico | 0,16 g | ** |
| Sódio | 941,0 mg | 39% |
| Cálcio | 8,0 mg | 1% |
| Ferro | 1,37 mg | 10% |
| Magnésio | 17,0 mg | ** |
| Manganês | 0,03 mg | ** |
| Fósforo | 243,0 mg | ** |
| Postássio | 357,0 mg | ** |
| Cobre | 0,13 mg | ** |
| Zinco | 2,5 mg | ** |
| Selênio | 35,9 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,8 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,28 mg | ** |
| Tiamina | 0,82 mg | ** |
| Riboflavina | 0,26 mg | ** |
| Niacina | 5,3 mg | ** |
| Niacina (NE) | 9,18 mg | ** |
| Piridoxina | 0,3 mg | ** |
| Cobalamina | 1,06 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 5,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do presunto
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do presunto, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o presunto), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o presunto engorda ou emagrece.
