Principais dúvidas sobre a carne boi coxão duro (chã de fora) crua
A carne boi coxão duro (chã de fora) crua é uma boa opção para quem está em dieta de emagrecimento?
A carne boi coxão duro (chã de fora) crua é uma opção magra de proteína, o que pode ser benéfico para quem está em uma dieta de emagrecimento.
Qual a quantidade de gordura presente na carne boi coxão duro (chã de fora) crua?
A carne boi coxão duro (chã de fora) crua é considerada uma carne magra, com baixo teor de gordura.
Como a carne boi coxão duro (chã de fora) crua pode contribuir para uma alimentação saudável?
A carne boi coxão duro (chã de fora) crua é uma fonte de proteína de alta qualidade, essencial para a manutenção da saúde e do bom funcionamento do organismo.
É verdade que a carne boi coxão duro (chã de fora) crua é rica em ferro?
Sim, a carne boi coxão duro (chã de fora) crua é uma boa fonte de ferro, um mineral importante para a saúde do sangue e transporte de oxigênio no corpo.
Quais são os benefícios de incluir a carne boi coxão duro (chã de fora) crua na dieta?
Incluir a carne boi coxão duro (chã de fora) crua na dieta pode ajudar na construção e reparação de tecidos, além de contribuir para a sensação de saciedade.
Como preparar a carne boi coxão duro (chã de fora) crua de forma saudável?
Para preparar a carne boi coxão duro (chã de fora) crua de forma saudável, é recomendado grelhá-la, assá-la ou cozinhá-la no vapor, evitando o uso excessivo de óleos e gorduras.
A carne boi coxão duro (chã de fora) crua é uma fonte de proteína completa?
Sim, a carne boi coxão duro (chã de fora) crua é considerada uma fonte de proteína completa, pois contém todos os aminoácidos essenciais necessários para o organismo.
Quais são os nutrientes presentes na carne boi coxão duro (chã de fora) crua além da proteína?
Além da proteína, a carne boi coxão duro (chã de fora) crua também é rica em vitaminas do complexo B, zinco e selênio, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Principais nutrientes da carne boi coxão duro (chã de fora) crua (100g)
Calorias
134 kcal
Gorduras
5 g
Proteínas
22 g
Carboidratos
1 g
7% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da carne boi coxão duro (chã de fora) crua
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 134,0 kcal | 7% |
| Carboidratos | 0,99 g | 0% |
| Proteínas | 21,7 g | 29% |
| Gorduras | 4,76 g | 9% |
| Colesterol | 60,0 mg | 20% |
| Saturadas | 2,86 g | 13% |
| Monoinsaturadas | 2,4 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,1 g | ** |
| Trans | 0,14 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,0 g | 0% |
| Sódio | 48,6 mg | 2% |
| Cálcio | 2,96 mg | 0% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 21,2 mg | ** |
| Fósforo | 189,0 mg | ** |
| Postássio | 358,0 mg | ** |
| Cobre | 0,05 mg | ** |
| Zinco | 2,81 mg | ** |
| Selênio | 2,87 mcg | ** |
| Vitamina A | 2,07 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 3,3E-4 mg | ** |
| Retinol | 2,07 mcg | ** |
| Tiamina | 0,12 mg | ** |
| Riboflavina | 0,2 mg | ** |
| Niacina | 4,38 mg | ** |
| Cobalamina | 2780,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da carne boi coxão duro (chã de fora) crua, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a carne boi coxão duro (chã de fora) crua), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a carne boi coxão duro (chã de fora) crua engorda ou emagrece.
