Principais dúvidas sobre a esfirra de queijo
A esfirra de queijo é uma opção saudável para incluir na dieta?
A esfirra de queijo pode ser consumida com moderação dentro de uma dieta equilibrada, pois é rica em calorias e gorduras.
Qual é a quantidade recomendada de esfirra de queijo a ser consumida por dia?
Não há uma quantidade específica recomendada, mas é importante controlar o consumo de esfirra de queijo devido ao seu teor calórico e de gorduras.
A esfirra de queijo pode auxiliar no emagrecimento?
A esfirra de queijo não é um alimento indicado para auxiliar no emagrecimento devido ao seu alto teor calórico e de gorduras.
Quais são os benefícios nutricionais da esfirra de queijo?
A esfirra de queijo pode fornecer proteínas e cálcio, mas também é rica em gorduras e calorias.
A esfirra de queijo é uma boa fonte de fibras?
A esfirra de queijo geralmente não é uma boa fonte de fibras, pois sua composição é mais rica em proteínas e gorduras.
Principais nutrientes da esfirra de queijo (100g)
Calorias
359 kcal
Gorduras
19 g
Proteínas
10 g
Carboidratos
38 g
18% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da esfirra de queijo
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 359,42 kcal | 18% |
| Carboidratos | 37,51 g | 13% |
| Açúcar | 0,7 g | ** |
| Proteínas | 9,76 g | 13% |
| Gorduras | 18,88 g | 34% |
| Colesterol | 53,94 mg | 18% |
| Saturadas | 11,73 g | 53% |
| Monoinsaturadas | 4,95 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,86 g | ** |
| Trans | 0,66 g | ** |
| Linoleico | 0,75 g | ** |
| Linolênico | 0,11 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,46 g | 6% |
| Sódio | 821,95 mg | 34% |
| Cálcio | 240,03 mg | 24% |
| Ferro | 2,46 mg | 18% |
| Magnésio | 16,11 mg | ** |
| Manganês | 0,33 mg | ** |
| Fósforo | 183,37 mg | ** |
| Postássio | 71,72 mg | ** |
| Cobre | 0,08 mg | ** |
| Zinco | 0,89 mg | ** |
| Selênio | 19,86 mcg | ** |
| Vitamina A | 153,02 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,26 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,45 mg | ** |
| Retinol | 149,76 mcg | ** |
| Tiamina | 0,38 mg | ** |
| Riboflavina | 0,3 mg | ** |
| Niacina | 2,85 mg | ** |
| Niacina (NE) | 4,99 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 0,19 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 99,73 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da esfirra de queijo, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a esfirra de queijo), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a esfirra de queijo engorda ou emagrece.
