Principais nutrientes da mandioca frita (100g)
Calorias
304 kcal
Gorduras
11 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
50 g
15% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da mandioca frita
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 304,0 kcal | 15% |
| Carboidratos | 50,3 g | 17% |
| Proteínas | 1,39 g | 2% |
| Gorduras | 11,2 g | 20% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 1,7 g | 8% |
| Monoinsaturadas | 2,78 g | ** |
| Poli-insaturadas | 6,19 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,87 g | 7% |
| Sódio | 8,94 mg | 0% |
| Cálcio | 23,1 mg | 2% |
| Ferro | 0,33 mg | 2% |
| Magnésio | 94,9 mg | ** |
| Manganês | 1,9E-4 mg | ** |
| Fósforo | 56,6 mg | ** |
| Postássio | 177,0 mg | ** |
| Cobre | 0,13 mg | ** |
| Zinco | 0,44 mg | ** |
| Selênio | 1,11 mcg | ** |
| Tiamina | 0,06 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes da mandioca frita
Principais dúvidas
A mandioca frita é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
A mandioca frita é rica em calorias e gorduras, por isso deve ser consumida com moderação em uma dieta de emagrecimento.
Qual é a diferença nutricional entre a mandioca frita e a mandioca cozida?
A mandioca frita tem um teor mais elevado de gorduras devido ao processo de fritura, enquanto a mandioca cozida é uma opção mais saudável.
A mandioca frita pode ser consumida por pessoas com diabetes?
Pessoas com diabetes devem evitar o consumo de mandioca frita devido ao seu alto índice glicêmico.
A mandioca frita pode causar ganho de peso?
O consumo excessivo de mandioca frita pode contribuir para o ganho de peso devido ao seu teor calórico e de gorduras.
A mandioca frita é uma boa fonte de fibras?
A mandioca frita tem menos fibras do que a mandioca cozida, devido ao processo de fritura que pode reduzir o teor de fibras do alimento.
A mandioca frita pode ser consumida por pessoas com pressão alta?
Pessoas com pressão alta devem evitar o consumo de mandioca frita devido ao seu teor de sódio, que pode contribuir para o aumento da pressão arterial.
A mandioca frita é um alimento recomendado para quem está em processo de emagrecimento?
A mandioca frita não é o melhor alimento para incluir em uma dieta de emagrecimento devido ao seu alto teor calórico e de gorduras.
Qual é a melhor forma de preparar a mandioca para torná-la mais saudável?
Para tornar a mandioca mais saudável, é recomendado cozinhá-la no vapor, assá-la ou cozinhá-la em água, em vez de fritá-la.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da mandioca frita, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a mandioca frita), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a mandioca frita engorda ou emagrece.
