Principais nutrientes do buriti (100g)
Calorias
145 kcal
Gorduras
8 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
10 g
7% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do buriti
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 145,0 kcal | 7% |
| Carboidratos | 10,2 g | 3% |
| Proteínas | 1,8 g | 2% |
| Gorduras | 8,1 g | 15% |
| Fibra Alimentar | 9,6 g | 38% |
| Cálcio | 156,0 mg | 16% |
| Ferro | 5,0 mg | 36% |
| Fósforo | 54,0 mg | ** |
| Vitamina C | 26,0 mg | ** |
| Retinol | 4104,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,03 mg | ** |
| Riboflavina | 0,23 mg | ** |
| Niacina | 0,7 mg | ** |
Principais dúvidas
O buriti ajuda a emagrecer?
O buriti é uma fruta rica em fibras, o que pode contribuir para a sensação de saciedade e auxiliar na perda de peso quando consumido dentro de uma dieta equilibrada.
O buriti é uma fonte de vitaminas importantes para a saúde?
Sim, o buriti é uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C e vitamina E, que são importantes para a saúde da pele, dos olhos e do sistema imunológico.
O consumo de buriti pode melhorar a digestão?
Sim, o buriti é rico em fibras, o que pode auxiliar no bom funcionamento do sistema digestivo e na prevenção de problemas como constipação.
O buriti é uma opção saudável para incluir na dieta?
Sim, o buriti é uma fruta natural e nutritiva, que pode ser uma opção saudável para incluir na dieta, desde que consumido com moderação.
O buriti pode ser consumido por pessoas com diabetes?
O buriti é uma fruta doce e, por isso, deve ser consumido com moderação por pessoas com diabetes, devido ao seu teor de açúcar natural.
O buriti é uma fonte de energia para praticantes de atividades físicas?
Sim, o buriti é uma fruta rica em carboidratos, que são a principal fonte de energia para o corpo, sendo uma opção interessante para quem pratica atividades físicas.
O buriti pode ser consumido cru ou é melhor cozido?
O buriti pode ser consumido cru para aproveitar ao máximo seus nutrientes, mas também pode ser utilizado em receitas cozidas, como sucos, doces e sobremesas.
O buriti é uma fruta com propriedades antioxidantes?
Sim, o buriti é uma fruta rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo e a prevenir o envelhecimento precoce das células.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do buriti, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o buriti), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o buriti engorda ou emagrece.
