Principais dúvidas sobre o broto de feijão cozido(a)
O broto de feijão cozido ajuda a emagrecer?
O broto de feijão cozido é uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento, pois é baixo em calorias e rico em fibras, o que ajuda na sensação de saciedade.
O broto de feijão cozido é uma fonte de proteína?
Sim, o broto de feijão cozido é uma boa fonte de proteína vegetal, sendo uma opção interessante para vegetarianos e veganos.
O broto de feijão cozido é rico em vitaminas e minerais?
Sim, o broto de feijão cozido é uma fonte de diversas vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo, como vitamina C, vitamina K, ferro e magnésio.
Qual a melhor forma de consumir o broto de feijão cozido para obter seus benefícios nutricionais?
O broto de feijão cozido pode ser consumido em saladas, refogados ou até mesmo em sopas, garantindo a preservação de seus nutrientes.
O broto de feijão cozido é recomendado para pessoas com diabetes?
Sim, o broto de feijão cozido é uma boa opção para pessoas com diabetes, pois possui baixo índice glicêmico e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
O broto de feijão cozido pode ser consumido por crianças?
Sim, o broto de feijão cozido é uma opção saudável para incluir na alimentação de crianças, fornecendo nutrientes importantes para o crescimento e desenvolvimento.
O broto de feijão cozido é uma boa opção para quem pratica atividades físicas?
Sim, o broto de feijão cozido é uma fonte de energia saudável e pode ser uma boa opção para ser consumido antes ou depois de atividades físicas.
O broto de feijão cozido é recomendado para pessoas que desejam melhorar a saúde intestinal?
Sim, o broto de feijão cozido é rico em fibras, o que contribui para a saúde intestinal e pode auxiliar no bom funcionamento do sistema digestivo.
Principais nutrientes do broto de feijão cozido(a) (100g)
Calorias
53 kcal
Gorduras
4 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
4 g
3% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do broto de feijão cozido(a)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 53,38 kcal | 3% |
| Carboidratos | 4,19 g | 1% |
| Açúcar | 1,4 g | ** |
| Proteínas | 2,03 g | 3% |
| Gorduras | 3,75 g | 7% |
| Saturadas | 0,6 g | 3% |
| Monoinsaturadas | 0,85 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,15 g | ** |
| Trans | 0,02 g | ** |
| Linoleico | 1,89 g | ** |
| Linolênico | 0,26 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,8 g | 3% |
| Sódio | 10,0 mg | 0% |
| Sódio de adição | 304,0 mg | ** |
| Cálcio | 12,0 mg | 1% |
| Ferro | 0,65 mg | 5% |
| Magnésio | 14,0 mg | ** |
| Manganês | 0,14 mg | ** |
| Fósforo | 28,0 mg | ** |
| Postássio | 101,0 mg | ** |
| Cobre | 0,12 mg | ** |
| Zinco | 0,47 mg | ** |
| Selênio | 2,28 mcg | ** |
| Vitamina A | 0,67 mcg | ** |
| Vitamina C | 11,4 mg | ** |
| Vitamina E | 0,37 mg | ** |
| Tiamina | 0,05 mg | ** |
| Riboflavina | 0,1 mg | ** |
| Niacina | 0,82 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,28 mg | ** |
| Piridoxina | 0,05 mg | ** |
| Folato(DFE) | 29,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do broto de feijão cozido(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o broto de feijão cozido(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o broto de feijão cozido(a) engorda ou emagrece.
