Principais dúvidas sobre o caruru cozido(a)
O caruru cozido(a) ajuda a emagrecer?
O caruru cozido(a) pode ser uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento devido ao seu baixo teor de calorias e alto teor de fibras.
O caruru cozido(a) é rico em proteínas?
O caruru cozido(a) não é uma fonte significativa de proteínas, sendo mais conhecido por seu conteúdo de fibras e vitaminas.
Posso comer caruru cozido(a) todos os dias em uma dieta saudável?
O caruru cozido(a) pode ser consumido regularmente como parte de uma dieta equilibrada, desde que seja combinado com outros alimentos nutritivos.
O caruru cozido(a) é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o caruru cozido(a) é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como ácido fólico e niacina, além de minerais como ferro e cálcio.
Qual a melhor forma de preparar o caruru cozido(a) para manter seus nutrientes?
Para preservar ao máximo os nutrientes do caruru cozido(a), é recomendado cozinhá-lo no vapor ou refogá-lo rapidamente em azeite de oliva.
O caruru cozido(a) pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares?
O caruru cozido(a) é naturalmente livre de glúten e lactose, sendo uma opção segura para pessoas com essas restrições alimentares.
O caruru cozido(a) pode ajudar na digestão?
Sim, o caruru cozido(a) é rico em fibras que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino.
É verdade que o caruru cozido(a) pode ajudar a controlar o apetite?
Sim, devido ao seu teor de fibras, o caruru cozido(a) pode contribuir para a sensação de saciedade e ajudar no controle do apetite.
Principais nutrientes do caruru cozido(a) (100g)
Calorias
26 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
5 g
1% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do caruru cozido(a)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 26,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 4,91 g | 2% |
| Açúcar | 1,41 g | ** |
| Proteínas | 2,11 g | 3% |
| Gorduras | 0,36 g | 1% |
| Saturadas | 0,05 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,03 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,17 g | ** |
| Linoleico | 0,07 g | ** |
| Linolênico | 0,09 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 16,0 mg | 1% |
| Sódio de adição | 199,0 mg | ** |
| Cálcio | 140,0 mg | 14% |
| Ferro | 1,16 mg | 8% |
| Magnésio | 20,0 mg | ** |
| Manganês | 0,44 mg | ** |
| Fósforo | 30,0 mg | ** |
| Postássio | 116,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 0,23 mg | ** |
| Selênio | 0,5 mcg | ** |
| Vitamina A | 405,75 mcg | ** |
| Vitamina C | 18,2 mg | ** |
| Vitamina E | 0,88 mg | ** |
| Tiamina | 0,04 mg | ** |
| Riboflavina | 0,11 mg | ** |
| Niacina | 0,58 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,03 mg | ** |
| Piridoxina | 0,13 mg | ** |
| Folato(DFE) | 93,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do caruru cozido(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o caruru cozido(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o caruru cozido(a) engorda ou emagrece.
