Principais dúvidas sobre o leite de vaca integral
O leite de vaca integral ajuda a emagrecer?
O leite de vaca integral é uma fonte de calorias e gorduras, por isso deve ser consumido com moderação em dietas de emagrecimento.
O leite de vaca integral é recomendado para quem quer ganhar massa muscular?
O leite de vaca integral é uma boa fonte de proteínas e pode ser consumido para auxiliar no ganho de massa muscular, desde que seja combinado com uma dieta equilibrada e exercícios físicos adequados.
O leite de vaca integral é uma boa fonte de cálcio?
Sim, o leite de vaca integral é uma excelente fonte de cálcio, mineral essencial para a saúde dos ossos e dentes.
O leite de vaca integral é recomendado para pessoas com intolerância à lactose?
Pessoas com intolerância à lactose devem evitar o leite de vaca integral, pois ele contém uma quantidade significativa de lactose.
O leite de vaca integral é uma boa opção para crianças?
O leite de vaca integral é uma boa fonte de nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças, mas é importante consultar um pediatra antes de incluí-lo na dieta dos pequenos.
O leite de vaca integral é mais saudável do que o leite desnatado?
O leite de vaca integral contém mais gorduras do que o leite desnatado, por isso deve ser consumido com moderação, especialmente por pessoas que buscam uma alimentação mais leve.
O leite de vaca integral pode causar alergias?
Sim, o leite de vaca integral pode causar alergias em algumas pessoas, principalmente em crianças. Se houver suspeita de alergia, é importante procurar orientação médica.
O leite de vaca integral é uma boa opção para substituir outros tipos de leite?
O leite de vaca integral pode ser uma opção nutritiva para substituir outros tipos de leite, mas é importante considerar as necessidades individuais de cada pessoa e consultar um nutricionista se necessário.
Principais nutrientes do leite de vaca integral (100g)
Calorias
60 kcal
Gorduras
3 g
Proteínas
3 g
Carboidratos
5 g
3% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do leite de vaca integral
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 60,03 kcal | 3% |
| Carboidratos | 4,52 g | 2% |
| Açúcar | 5,26 g | ** |
| Proteínas | 3,22 g | 4% |
| Gorduras | 3,25 g | 6% |
| Colesterol | 10,0 mg | 3% |
| Saturadas | 1,87 g | 9% |
| Monoinsaturadas | 0,81 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,2 g | ** |
| Trans | 0,12 g | ** |
| Linoleico | 0,12 g | ** |
| Linolênico | 0,08 g | ** |
| Sódio | 40,02 mg | 2% |
| Cálcio | 113,05 mg | 11% |
| Ferro | 0,03 mg | 0% |
| Magnésio | 10,0 mg | ** |
| Manganês | 0,0 mg | ** |
| Fósforo | 91,04 mg | ** |
| Postássio | 143,06 mg | ** |
| Cobre | 0,01 mg | ** |
| Zinco | 0,4 mg | ** |
| Selênio | 3,7 mcg | ** |
| Vitamina A | 28,43 mcg | ** |
| Vitamina D | 1,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,06 mg | ** |
| Retinol | 28,01 mcg | ** |
| Tiamina | 0,04 mg | ** |
| Riboflavina | 0,18 mg | ** |
| Niacina | 0,11 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,36 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 0,44 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 5,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do leite de vaca integral, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o leite de vaca integral), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o leite de vaca integral engorda ou emagrece.
