Principais dúvidas sobre a aba de filé frito(a)
O filé frito(a) é uma opção saudável para incluir na dieta?
O filé frito(a) não é considerado uma opção saudável devido ao alto teor de gordura proveniente da fritura.
Qual o impacto do consumo frequente de filé frito(a) na perda de peso?
O consumo frequente de filé frito(a) pode dificultar a perda de peso devido ao alto teor de gordura e calorias.
É possível substituir o filé frito(a) por uma opção mais saudável?
Sim, é possível substituir o filé frito(a) por opções mais saudáveis, como filé grelhado ou assado.
O filé frito(a) é uma fonte de proteína de qualidade?
O filé frito(a) pode ser uma fonte de proteína, porém a fritura pode comprometer a qualidade nutricional do alimento.
Quais os riscos para a saúde associados ao consumo regular de filé frito(a)?
O consumo regular de filé frito(a) pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares devido ao alto teor de gordura saturada.
É recomendado incluir o filé frito(a) em uma dieta para emagrecimento?
Não é recomendado incluir o filé frito(a) em uma dieta para emagrecimento devido ao alto teor de gordura e calorias.
Qual a melhor forma de preparar o filé para torná-lo mais saudável?
Para tornar o filé mais saudável, é recomendado optar por métodos de preparo como grelhado, assado ou cozido, em vez de frito.
Como equilibrar o consumo de filé frito(a) em uma dieta balanceada?
Para equilibrar o consumo de filé frito(a) em uma dieta balanceada, é importante compensar com alimentos mais leves e nutritivos ao longo do dia.
Principais nutrientes da aba de filé frito(a) (100g)
Calorias
265 kcal
Gorduras
18 g
Proteínas
24 g
Carboidratos
0 g
13% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da aba de filé frito(a)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 264,66 kcal | 13% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 24,22 g | 32% |
| Gorduras | 17,98 g | 33% |
| Colesterol | 75,0 mg | 25% |
| Saturadas | 6,14 g | 28% |
| Monoinsaturadas | 7,59 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,09 g | ** |
| Trans | 0,69 g | ** |
| Linoleico | 1,72 g | ** |
| Linolênico | 0,34 g | ** |
| Sódio | 67,0 mg | 3% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 8,0 mg | 1% |
| Ferro | 2,81 mg | 20% |
| Magnésio | 20,0 mg | ** |
| Manganês | 0,0 mg | ** |
| Fósforo | 196,0 mg | ** |
| Postássio | 337,0 mg | ** |
| Cobre | 0,09 mg | ** |
| Zinco | 5,71 mg | ** |
| Selênio | 29,48 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,7 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,35 mg | ** |
| Tiamina | 0,08 mg | ** |
| Riboflavina | 0,23 mg | ** |
| Niacina | 3,21 mg | ** |
| Niacina (NE) | 7,57 mg | ** |
| Piridoxina | 0,26 mg | ** |
| Cobalamina | 2,83 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 9,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da aba de filé frito(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a aba de filé frito(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a aba de filé frito(a) engorda ou emagrece.
