Principais dúvidas sobre a ervilha grão seca partida crua
A ervilha grão seca partida crua é um alimento recomendado para quem está em dieta de emagrecimento?
A ervilha grão seca partida crua pode ser uma boa opção para quem está em dieta de emagrecimento, pois é rica em fibras e proteínas, o que ajuda a promover a saciedade e controlar a fome.
A ervilha grão seca partida crua é uma fonte de proteína?
Sim, a ervilha grão seca partida crua é uma boa fonte de proteína vegetal, sendo uma opção interessante para vegetarianos e veganos.
Como a ervilha grão seca partida crua pode contribuir para a nutrição?
A ervilha grão seca partida crua é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável.
Qual a melhor forma de preparar a ervilha grão seca partida crua para manter seus nutrientes?
Para manter os nutrientes da ervilha grão seca partida crua, é recomendado cozinhá-la no vapor ou em água fervente por um curto período de tempo.
A ervilha grão seca partida crua é um alimento de baixo índice glicêmico?
Sim, a ervilha grão seca partida crua tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não causa picos de açúcar no sangue após o consumo.
Quais os benefícios da ervilha grão seca partida crua para a saúde?
Os benefícios da ervilha grão seca partida crua incluem a melhora da digestão, o controle do colesterol e a prevenção de doenças crônicas.
A ervilha grão seca partida crua é uma boa opção para quem busca aumentar a ingestão de fibras na dieta?
Sim, a ervilha grão seca partida crua é uma excelente fonte de fibras, que são importantes para a saúde do sistema digestivo e para o controle do peso.
Quais os cuidados que devem ser tomados ao consumir a ervilha grão seca partida crua?
É importante lavar bem as ervilhas antes do consumo e garantir que estejam bem cozidas para evitar problemas digestivos.
Principais nutrientes da ervilha grão seca partida crua (100g)
Calorias
305 kcal
Gorduras
1 g
Proteínas
17 g
Carboidratos
69 g
15% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da ervilha grão seca partida crua
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 305,0 kcal | 15% |
| Carboidratos | 68,6 g | 23% |
| Proteínas | 17,1 g | 23% |
| Gorduras | 1,33 g | 2% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,19 g | 1% |
| Monoinsaturadas | 0,28 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,57 g | ** |
| Trans | 0,0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 25,1 g | 100% |
| Sódio | 14,8 mg | 1% |
| Cálcio | 36,3 mg | 4% |
| Ferro | 4,73 mg | 34% |
| Magnésio | 48,1 mg | ** |
| Manganês | 0,0012 mg | ** |
| Fósforo | 315,0 mg | ** |
| Postássio | 808,0 mg | ** |
| Cobre | 0,8 mg | ** |
| Zinco | 3,49 mg | ** |
| Selênio | 4,03 mcg | ** |
| Vitamina C | 1,77 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,1E-4 mg | ** |
| Tiamina | 0,72 mg | ** |
| Riboflavina | 0,22 mg | ** |
| Niacina | 2,84 mg | ** |
| Piridoxina | 0,18 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da ervilha grão seca partida crua, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a ervilha grão seca partida crua), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a ervilha grão seca partida crua engorda ou emagrece.
