Principais dúvidas sobre o crustáceo caranguejo cru
O caranguejo cru é uma boa opção para quem está em uma dieta de emagrecimento?
O caranguejo cru pode ser uma opção saudável em uma dieta de emagrecimento devido ao seu baixo teor de gordura e calorias.
O caranguejo cru é uma fonte de proteína?
Sim, o caranguejo cru é uma boa fonte de proteína, o que pode ser importante para quem está buscando aumentar a saciedade e manter a massa muscular durante uma dieta de emagrecimento.
O caranguejo cru contém carboidratos?
O caranguejo cru possui baixo teor de carboidratos, o que pode ser vantajoso para quem está controlando a ingestão desse nutriente em uma dieta de emagrecimento.
É recomendado consumir o caranguejo cru para obter ômega-3?
Sim, o caranguejo cru é uma fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial que traz benefícios para a saúde cardiovascular e pode auxiliar no processo de emagrecimento.
O caranguejo cru é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o caranguejo cru é rico em vitaminas e minerais essenciais, como vitamina B12, zinco e selênio, que são importantes para a saúde geral e podem auxiliar no processo de emagrecimento.
Qual a melhor forma de preparar o caranguejo cru para manter suas propriedades nutricionais?
A melhor forma de preparar o caranguejo cru é cozinhá-lo rapidamente no vapor ou em água fervente, para preservar suas propriedades nutricionais e garantir um consumo saudável.
O consumo de caranguejo cru pode causar alergias em algumas pessoas?
Sim, o consumo de caranguejo cru pode causar alergias em algumas pessoas, por isso é importante estar atento a possíveis reações e consultar um médico em caso de dúvidas.
O caranguejo cru é uma opção segura para consumo durante a gravidez?
É recomendado evitar o consumo de caranguejo cru durante a gravidez devido ao risco de contaminação por bactérias e parasitas, sendo mais seguro optar por versões cozidas desse alimento.
Principais nutrientes do crustáceo caranguejo cru (100g)
Calorias
90 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
13 g
Carboidratos
8 g
5% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do crustáceo caranguejo cru
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 90,0 kcal | 5% |
| Carboidratos | 8,09 g | 3% |
| Proteínas | 13,3 g | 18% |
| Gorduras | 0,39 g | 1% |
| Colesterol | 77,1 mg | 26% |
| Saturadas | 0,19 g | 1% |
| Monoinsaturadas | 0,19 g | ** |
| Sódio | 243,0 mg | 10% |
| Cálcio | 242,0 mg | 24% |
| Ferro | 1,51 mg | 11% |
| Magnésio | 35,4 mg | ** |
| Manganês | 5,0E-5 mg | ** |
| Fósforo | 105,0 mg | ** |
| Postássio | 126,0 mg | ** |
| Cobre | 1,11 mg | ** |
| Zinco | 6,56 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,0 mg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,51 mg | ** |
| Niacina | 6,73 mg | ** |
| Cobalamina | 16000,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do crustáceo caranguejo cru, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o crustáceo caranguejo cru), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o crustáceo caranguejo cru engorda ou emagrece.
