Principais dúvidas sobre o creme de confeiteiro (pâtissiére)
O creme de confeiteiro é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
O creme de confeiteiro é rico em calorias e gorduras, por isso deve ser consumido com moderação em uma dieta de emagrecimento.
Qual a quantidade de açúcar presente no creme de confeiteiro?
O creme de confeiteiro geralmente contém uma quantidade significativa de açúcar, o que pode ser um fator a considerar em uma dieta.
O creme de confeiteiro é uma fonte de proteína?
O creme de confeiteiro não é uma fonte significativa de proteína, sendo mais rico em gorduras e carboidratos.
É recomendado consumir creme de confeiteiro antes ou depois de praticar exercícios físicos?
Devido ao alto teor de gorduras e açúcares, não é recomendado consumir creme de confeiteiro antes ou depois de praticar exercícios físicos.
O creme de confeiteiro pode ser uma opção saudável para substituir outros alimentos em uma dieta de emagrecimento?
Devido ao seu alto teor calórico e de gorduras, o creme de confeiteiro não é a melhor opção para substituir outros alimentos em uma dieta de emagrecimento.
Principais nutrientes do creme de confeiteiro (pâtissiére) (100g)
Calorias
178 kcal
Gorduras
5 g
Proteínas
4 g
Carboidratos
28 g
9% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do creme de confeiteiro (pâtissiére)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 178,0 kcal | 9% |
| Carboidratos | 28,2 g | 9% |
| Proteínas | 4,22 g | 6% |
| Gorduras | 5,33 g | 10% |
| Colesterol | 132,0 mg | 44% |
| Saturadas | 2,34 g | 11% |
| Monoinsaturadas | 1,87 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,52 g | ** |
| Trans | 0,02 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,12 g | 0% |
| Sódio | 52,7 mg | 2% |
| Cálcio | 90,4 mg | 9% |
| Ferro | 0,54 mg | 4% |
| Magnésio | 9,25 mg | ** |
| Manganês | 2,9999999999999997E-5 mg | ** |
| Fósforo | 104,0 mg | ** |
| Postássio | 110,0 mg | ** |
| Cobre | 0,02 mg | ** |
| Zinco | 0,69 mg | ** |
| Selênio | 7,5 mcg | ** |
| Vitamina A | 138,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,58 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,6E-4 mg | ** |
| Retinol | 140,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,06 mg | ** |
| Riboflavina | 0,19 mg | ** |
| Niacina | 1,07 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 430,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do creme de confeiteiro (pâtissiére), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o creme de confeiteiro (pâtissiére)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o creme de confeiteiro (pâtissiére) engorda ou emagrece.
