Principais dúvidas sobre o rim de boi cozido(a)
O rim de boi cozido(a) é uma boa opção para quem está em dieta de emagrecimento?
O rim de boi cozido(a) pode ser uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento devido ao seu baixo teor de gordura e calorias.
O rim de boi cozido(a) é rico em proteínas?
Sim, o rim de boi cozido(a) é uma boa fonte de proteínas, que são essenciais para a manutenção da massa muscular durante processos de emagrecimento.
O rim de boi cozido(a) é uma fonte de ferro?
Sim, o rim de boi cozido(a) é uma excelente fonte de ferro, um mineral importante para a saúde do sangue e para prevenir a anemia.
Posso incluir o rim de boi cozido(a) na minha dieta de baixo carboidrato?
Sim, o rim de boi cozido(a) é uma opção adequada para dietas de baixo carboidrato, pois contém poucos carboidratos.
O rim de boi cozido(a) é uma fonte de vitaminas?
Sim, o rim de boi cozido(a) contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo e a saúde do sistema nervoso.
O rim de boi cozido(a) é recomendado para quem pratica atividades físicas?
Sim, o rim de boi cozido(a) pode ser uma boa opção para quem pratica atividades físicas devido ao seu teor de proteínas e ferro, que ajudam na recuperação muscular.
Posso consumir o rim de boi cozido(a) diariamente?
O consumo diário de rim de boi cozido(a) pode fazer parte de uma dieta equilibrada, desde que seja variado com outras fontes de proteínas e nutrientes.
O rim de boi cozido(a) é uma opção saudável para substituir carnes mais gordurosas?
Sim, o rim de boi cozido(a) é uma opção saudável para substituir carnes mais gordurosas, pois possui baixo teor de gordura e é uma fonte de proteínas de qualidade.
Principais nutrientes do rim de boi cozido(a) (100g)
Calorias
158 kcal
Gorduras
5 g
Proteínas
27 g
Carboidratos
0 g
8% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do rim de boi cozido(a)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 158,0 kcal | 8% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 27,27 g | 36% |
| Gorduras | 4,65 g | 8% |
| Colesterol | 716,0 mg | 239% |
| Saturadas | 1,07 g | 5% |
| Monoinsaturadas | 0,71 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,83 g | ** |
| Trans | 0,2 g | ** |
| Linoleico | 0,46 g | ** |
| Linolênico | 0,02 g | ** |
| Sódio | 94,0 mg | 4% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 19,0 mg | 2% |
| Ferro | 5,8 mg | 41% |
| Magnésio | 12,0 mg | ** |
| Manganês | 0,19 mg | ** |
| Fósforo | 304,0 mg | ** |
| Postássio | 135,0 mg | ** |
| Cobre | 0,56 mg | ** |
| Zinco | 2,84 mg | ** |
| Selênio | 168,0 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,8 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,08 mg | ** |
| Tiamina | 0,16 mg | ** |
| Riboflavina | 2,97 mg | ** |
| Niacina | 3,92 mg | ** |
| Niacina (NE) | 8,92 mg | ** |
| Piridoxina | 0,39 mg | ** |
| Cobalamina | 24,9 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 83,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do rim de boi cozido(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o rim de boi cozido(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o rim de boi cozido(a) engorda ou emagrece.
