Principais dúvidas sobre o feijão carioca
O feijão carioca ajuda a emagrecer?
O feijão carioca é uma excelente fonte de fibras, o que pode contribuir para a sensação de saciedade e auxiliar no controle do peso.
O feijão carioca é recomendado em dietas de emagrecimento?
Sim, o feijão carioca é uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento devido ao seu baixo teor de gorduras e alto teor de fibras.
Qual a melhor forma de consumir o feijão carioca para obter seus benefícios nutricionais?
O feijão carioca pode ser consumido cozido, em saladas, sopas ou como acompanhamento de pratos principais para aproveitar seus nutrientes.
O feijão carioca é rico em proteínas?
Sim, o feijão carioca é uma boa fonte de proteínas vegetais, sendo uma opção saudável para quem busca aumentar a ingestão desse nutriente.
O feijão carioca é indicado para quem pratica atividades físicas?
Sim, o feijão carioca pode ser uma boa fonte de energia para quem pratica atividades físicas, devido ao seu teor de carboidratos e proteínas.
O feijão carioca é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o feijão carioca é rico em diversos nutrientes essenciais, como ferro, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B.
O feijão carioca pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares?
O feijão carioca é naturalmente isento de glúten e lactose, sendo uma opção segura para pessoas com essas restrições alimentares.
Qual a quantidade recomendada de feijão carioca a ser consumida diariamente?
A quantidade recomendada de feijão carioca pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa, mas geralmente é aconselhável consumir cerca de 1 a 2 porções por dia.
Principais nutrientes do feijão carioca (100g)
Calorias
307 kcal
Gorduras
2 g
Proteínas
22 g
Carboidratos
61 g
Tabela nutricional do feijão carioca
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 307,0 kcal | 15% |
| Carboidratos | 60,5 g | 20% |
| Proteínas | 22,1 g | 29% |
| Gorduras | 1,88 g | 3% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,3 g | 1% |
| Monoinsaturadas | 0,15 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,35 g | ** |
| Fibra Alimentar | 20,4 g | 82% |
| Sódio | 0,95 mg | 0% |
| Cálcio | 107,0 mg | 11% |
| Ferro | 7,0 mg | 50% |
| Magnésio | 148,0 mg | ** |
| Manganês | 0,00126 mg | ** |
| Fósforo | 368,0 mg | ** |
| Postássio | 1362,0 mg | ** |
| Cobre | 0,76 mg | ** |
| Zinco | 2,84 mg | ** |
| Selênio | 0,1 mcg | ** |
| Vitamina C | 6,26 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 3,2E-4 mg | ** |
| Tiamina | 0,18 mg | ** |
| Niacina | 4,12 mg | ** |
| Piridoxina | 0,67 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do feijão carioca cru, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o feijão carioca cru), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o feijão carioca engorda ou emagrece.
