Principais dúvidas sobre o hambúrguer de frango
O hambúrguer de frango é uma opção saudável para quem está de dieta?
O hambúrguer de frango pode ser uma opção mais saudável em comparação com o hambúrguer de carne vermelha, pois geralmente possui menos gordura saturada.
O hambúrguer de frango é uma fonte de proteína?
Sim, o hambúrguer de frango é uma boa fonte de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
O hambúrguer de frango pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares?
Pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, podem optar pelo hambúrguer de frango como uma alternativa.
Qual a diferença nutricional entre o hambúrguer de frango e o hambúrguer de carne vermelha?
O hambúrguer de frango geralmente possui menos gordura saturada do que o hambúrguer de carne vermelha, o que pode ser benéfico para a saúde cardiovascular.
O hambúrguer de frango é uma boa opção para quem deseja perder peso?
O hambúrguer de frango pode ser uma opção mais magra em comparação com outras opções de hambúrguer, o que pode ser útil para quem está em um processo de emagrecimento.
Como posso preparar um hambúrguer de frango de forma saudável?
Para preparar um hambúrguer de frango de forma saudável, prefira grelhá-lo ou assá-lo em vez de fritar. Evite adicionar muitos condimentos ricos em sódio.
O hambúrguer de frango é uma opção recomendada para atletas?
O hambúrguer de frango pode ser uma boa opção para atletas devido ao seu teor de proteína, que é importante para a recuperação muscular após o exercício.
Qual a quantidade ideal de hambúrguer de frango que devo consumir em uma refeição?
A quantidade ideal de hambúrguer de frango a ser consumida em uma refeição pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa, sendo importante equilibrar com outros alimentos nutritivos.
Principais nutrientes do hambúrguer de frango (100g)
Calorias
206 kcal
Gorduras
10 g
Proteínas
16 g
Carboidratos
13 g
10% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do hambúrguer de frango
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 206,14 kcal | 10% |
| Carboidratos | 12,64 g | 4% |
| Açúcar | 2,85 g | ** |
| Açúcar de adição | 1,1 g | ** |
| Proteínas | 16,19 g | 22% |
| Gorduras | 9,71 g | 18% |
| Colesterol | 44,34 mg | 15% |
| Saturadas | 2,93 g | 13% |
| Monoinsaturadas | 3,63 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,23 g | ** |
| Trans | 0,93 g | ** |
| Linoleico | 1,96 g | ** |
| Linolênico | 0,15 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,61 g | 2% |
| Sódio | 121,92 mg | 5% |
| Sódio de adição | 197,0 mg | ** |
| Cálcio | 71,17 mg | 7% |
| Ferro | 1,26 mg | 9% |
| Magnésio | 20,85 mg | ** |
| Manganês | 0,13 mg | ** |
| Fósforo | 146,93 mg | ** |
| Postássio | 197,35 mg | ** |
| Cobre | 0,07 mg | ** |
| Zinco | 1,29 mg | ** |
| Selênio | 15,53 mcg | ** |
| Vitamina A | 19,74 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,6 mg | ** |
| Vitamina D | 0,59 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,2 mg | ** |
| Retinol | 18,68 mcg | ** |
| Tiamina | 0,18 mg | ** |
| Riboflavina | 0,22 mg | ** |
| Niacina | 5,11 mg | ** |
| Niacina (NE) | 8,53 mg | ** |
| Piridoxina | 0,24 mg | ** |
| Cobalamina | 0,36 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 31,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do hambúrguer de frango, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o hambúrguer de frango), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o hambúrguer de frango engorda ou emagrece.
