Principais dúvidas sobre o amaranto grão cru
O amaranto grão cru ajuda na perda de peso?
O amaranto grão cru pode ser um aliado na perda de peso devido ao seu alto teor de fibras, que ajudam na sensação de saciedade.
O amaranto grão cru é uma boa fonte de proteína?
Sim, o amaranto grão cru é considerado uma excelente fonte de proteína vegetal, sendo uma ótima opção para dietas vegetarianas ou veganas.
Como o amaranto grão cru pode contribuir para uma dieta saudável?
O amaranto grão cru é rico em nutrientes como ferro, cálcio e magnésio, sendo uma ótima opção para complementar uma dieta equilibrada e saudável.
O amaranto grão cru é recomendado para pessoas com intolerância ao glúten?
Sim, o amaranto grão cru é naturalmente livre de glúten, sendo uma excelente opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
Como o amaranto grão cru pode ser incorporado em uma dieta balanceada?
O amaranto grão cru pode ser consumido em forma de mingau, adicionado a saladas, sopas ou utilizado como substituto do arroz, trazendo variedade e nutrientes para a dieta.
O amaranto grão cru é uma boa fonte de fibras?
Sim, o amaranto grão cru é uma excelente fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva e auxiliam no controle do peso.
Quais são os benefícios do amaranto grão cru para a saúde?
O amaranto grão cru possui propriedades antioxidantes, auxilia na saúde do coração, fortalece o sistema imunológico e contribui para a saúde óssea, entre outros benefícios.
O amaranto grão cru é uma opção saudável para substituir outros grãos na alimentação?
Sim, o amaranto grão cru é uma opção saudável e versátil para substituir outros grãos na alimentação, trazendo benefícios nutricionais adicionais.
Principais nutrientes do amaranto grão cru (100g)
Calorias
366 kcal
Gorduras
7 g
Proteínas
14 g
Carboidratos
65 g
18% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do amaranto grão cru
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 366,0 kcal | 18% |
| Carboidratos | 65,3 g | 22% |
| Proteínas | 13,6 g | 18% |
| Gorduras | 7,02 g | 13% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 1,46 g | 7% |
| Monoinsaturadas | 1,69 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,78 g | ** |
| Fibra Alimentar | 6,7 g | 27% |
| Sódio | 4,0 mg | 0% |
| Cálcio | 159,0 mg | 16% |
| Ferro | 7,61 mg | 54% |
| Magnésio | 248,0 mg | ** |
| Fósforo | 557,0 mg | ** |
| Postássio | 508,0 mg | ** |
| Zinco | 2,87 mg | ** |
| Vitamina A | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 4,2 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,0011899999999999999 mg | ** |
| Tiamina | 0,12 mg | ** |
| Riboflavina | 0,2 mg | ** |
| Niacina | 0,93 mg | ** |
| Piridoxina | 0,6 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do amaranto grão cru
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do amaranto grão cru, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o amaranto grão cru), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o amaranto grão cru engorda ou emagrece.
