Principais dúvidas sobre o caldo de cana
O caldo de cana ajuda a emagrecer?
O caldo de cana é uma bebida rica em açúcar, por isso seu consumo pode contribuir para o aumento de peso se consumido em excesso.
O caldo de cana é uma opção saudável para incluir na dieta?
O caldo de cana é uma fonte de calorias vazias, ou seja, fornece energia sem muitos nutrientes essenciais, por isso deve ser consumido com moderação.
O caldo de cana é recomendado para pessoas com diabetes?
Devido ao alto teor de açúcar, o caldo de cana não é recomendado para pessoas com diabetes, pois pode elevar rapidamente os níveis de glicose no sangue.
O caldo de cana é uma fonte de vitaminas e minerais?
O caldo de cana não é uma fonte significativa de vitaminas e minerais, sendo mais conhecido por seu alto teor de açúcar.
O caldo de cana pode ser consumido durante uma dieta de emagrecimento?
Devido ao seu alto teor de açúcar e calorias, o caldo de cana não é a melhor opção para incluir em uma dieta de emagrecimento, sendo preferível optar por bebidas mais nutritivas e com menos açúcar.
Principais nutrientes do caldo de cana (100g)
Calorias
74 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
0 g
Carboidratos
20 g
4% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do caldo de cana
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 73,58 kcal | 4% |
| Carboidratos | 19,97 g | 7% |
| Açúcar | 9,83 g | ** |
| Açúcar de adição | 19,97 g | ** |
| Proteínas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras | 0,05 g | 0% |
| Sódio | 18,34 mg | 1% |
| Cálcio | 5,6 mg | 1% |
| Magnésio | 1,0 mg | ** |
| Postássio | 1,0 mg | ** |
| Cobre | 0,01 mg | ** |
| Zinco | 0,11 mg | ** |
| Selênio | 0,18 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do caldo de cana, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o caldo de cana), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o caldo de cana engorda ou emagrece.
