Principais nutrientes do cariru (100g)
Calorias
26 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
5 g
1% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do cariru
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 26,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 4,91 g | 2% |
| Açúcar | 1,41 g | ** |
| Proteínas | 2,11 g | 3% |
| Gorduras | 0,36 g | 1% |
| Saturadas | 0,05 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,03 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,17 g | ** |
| Linoleico | 0,07 g | ** |
| Linolênico | 0,09 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 16,0 mg | 1% |
| Sódio de adição | 199,0 mg | ** |
| Cálcio | 140,0 mg | 14% |
| Ferro | 1,16 mg | 8% |
| Magnésio | 20,0 mg | ** |
| Manganês | 0,44 mg | ** |
| Fósforo | 30,0 mg | ** |
| Postássio | 116,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 0,23 mg | ** |
| Selênio | 0,5 mcg | ** |
| Vitamina A | 405,75 mcg | ** |
| Vitamina C | 18,2 mg | ** |
| Vitamina E | 0,88 mg | ** |
| Tiamina | 0,04 mg | ** |
| Riboflavina | 0,11 mg | ** |
| Niacina | 0,58 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,03 mg | ** |
| Piridoxina | 0,13 mg | ** |
| Folato(DFE) | 93,0 mcg | ** |
Principais dúvidas
O cariru ajuda a emagrecer?
O cariru é uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento, por ser baixo em calorias e rico em nutrientes.
O cariru é uma fonte de proteína?
Sim, o cariru é uma boa fonte de proteína vegetal, o que pode ser útil para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.
O cariru é rico em fibras?
Sim, o cariru é uma excelente fonte de fibras, o que pode auxiliar na digestão e na sensação de saciedade.
O cariru é indicado para quem tem diabetes?
Sim, o cariru é uma boa opção para pessoas com diabetes, pois tem baixo índice glicêmico e pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
O cariru é recomendado para quem pratica atividades físicas?
Sim, o cariru pode ser uma boa escolha para quem pratica atividades físicas, por ser uma fonte de energia e nutrientes importantes para o corpo.
O cariru é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o cariru é rico em vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como vitamina C, vitamina A e ferro.
O cariru pode ser consumido cru?
Sim, o cariru pode ser consumido cru em saladas ou sucos, mantendo assim suas propriedades nutricionais.
O cariru é recomendado para crianças?
Sim, o cariru pode ser uma opção saudável para incluir na alimentação de crianças, por ser rico em nutrientes importantes para o crescimento e desenvolvimento.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do cariru, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o cariru), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o cariru engorda ou emagrece.
