Principais nutrientes do steak de frango (100g)
Calorias
212 kcal
Gorduras
7 g
Proteínas
31 g
Carboidratos
3 g
11% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do steak de frango
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 211,84 kcal | 11% |
| Carboidratos | 3,39 g | 1% |
| Açúcar | 0,01 g | ** |
| Proteínas | 31,37 g | 42% |
| Gorduras | 7,12 g | 13% |
| Colesterol | 85,0 mg | 28% |
| Saturadas | 1,68 g | 8% |
| Monoinsaturadas | 2,13 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,48 g | ** |
| Trans | 0,1 g | ** |
| Linoleico | 2,06 g | ** |
| Linolênico | 0,22 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,14 g | 1% |
| Sódio | 77,09 mg | 3% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 15,67 mg | 2% |
| Ferro | 1,27 mg | 9% |
| Magnésio | 27,98 mg | ** |
| Manganês | 0,05 mg | ** |
| Fósforo | 220,8 mg | ** |
| Postássio | 251,76 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 1,26 mg | ** |
| Selênio | 27,08 mcg | ** |
| Vitamina A | 9,0 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,2 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,48 mg | ** |
| Retinol | 9,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,1 mg | ** |
| Riboflavina | 0,14 mg | ** |
| Niacina | 12,68 mg | ** |
| Niacina (NE) | 18,79 mg | ** |
| Piridoxina | 0,6 mg | ** |
| Cobalamina | 0,34 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 13,07 mcg | ** |
Principais dúvidas
O steak de frango é uma boa opção para quem está em uma dieta de emagrecimento?
O steak de frango pode ser uma opção saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento devido ao seu baixo teor de gordura.
O steak de frango é uma fonte de proteína de qualidade?
Sim, o steak de frango é uma boa fonte de proteína de qualidade, essencial para a manutenção da massa muscular durante um processo de emagrecimento.
Qual a melhor forma de preparar o steak de frango para manter suas propriedades nutricionais?
A melhor forma de preparar o steak de frango é grelhando ou assando, evitando frituras que podem adicionar gorduras desnecessárias.
O steak de frango contém muitas calorias?
O steak de frango geralmente possui menos calorias do que outras carnes, tornando-o uma opção mais leve para quem está de dieta.
Posso incluir o steak de frango em uma dieta low carb?
Sim, o steak de frango é uma opção adequada para uma dieta low carb devido ao seu baixo teor de carboidratos.
O steak de frango é uma boa fonte de ferro?
Sim, o steak de frango é uma fonte de ferro, um mineral importante para a saúde do sangue e que pode ser especialmente relevante em dietas de emagrecimento.
O steak de frango é uma opção saudável para substituir carne vermelha?
Sim, o steak de frango pode ser uma opção saudável para substituir carne vermelha, pois é geralmente mais magro e possui menos gordura saturada.
O steak de frango é uma boa opção para quem pratica exercícios físicos regularmente?
Sim, o steak de frango pode ser uma boa opção para quem pratica exercícios físicos regularmente, pois fornece proteína para a recuperação muscular.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do steak de frango, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o steak de frango), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o steak de frango engorda ou emagrece.
