Principais nutrientes do vinagrete (100g)
Calorias
77 kcal
Gorduras
6 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
4 g
4% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do vinagrete
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 76,79 kcal | 4% |
| Carboidratos | 3,68 g | 1% |
| Proteínas | 0,65 g | 1% |
| Gorduras | 6,21 g | 11% |
| Fibra Alimentar | 0,93 g | 4% |
| Sódio | 1299,77 mg | 54% |
| Cálcio | 19,92 mg | 2% |
| Ferro | 0,65 mg | 5% |
| Magnésio | 10,15 mg | ** |
| Manganês | 0,16 mg | ** |
| Fósforo | 19,03 mg | ** |
| Postássio | 156,7 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 0,17 mg | ** |
| Selênio | 0,15 mcg | ** |
| Vitamina A | 39,19 mcg | ** |
| Vitamina C | 13,73 mg | ** |
| Vitamina E | 1,07 mg | ** |
| Tiamina | 0,03 mg | ** |
| Riboflavina | 0,02 mg | ** |
| Niacina | 0,27 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,39 mg | ** |
| Piridoxina | 0,05 mg | ** |
| Folato(DFE) | 17,93 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do vinagrete
Principais dúvidas
O vinagrete ajuda a emagrecer?
O vinagrete pode ser uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento devido ao baixo teor de calorias e gorduras.
Qual a diferença entre vinagrete e molho de salada?
O vinagrete é um molho feito à base de vinagre, azeite e temperos, enquanto o molho de salada pode conter ingredientes como maionese e creme de leite, sendo geralmente mais calórico.
Posso comer vinagrete todos os dias?
O consumo diário de vinagrete pode ser saudável, desde que seja feito com ingredientes frescos e em quantidades moderadas.
O vinagrete é uma opção nutritiva?
Sim, o vinagrete pode ser uma opção nutritiva, pois geralmente contém vegetais frescos e azeite de oliva, que são fontes de vitaminas e antioxidantes.
O vinagrete é uma boa opção para quem está de dieta?
Sim, o vinagrete pode ser uma boa opção para quem está de dieta, pois é leve, saboroso e pode ajudar a adicionar sabor às refeições sem adicionar muitas calorias.
O vinagrete pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares?
Pessoas com restrições alimentares devem verificar os ingredientes do vinagrete para garantir que não contenha nenhum alérgeno ou ingrediente proibido em sua dieta.
O vinagrete pode ser incluído em uma alimentação balanceada?
Sim, o vinagrete pode ser incluído em uma alimentação balanceada como uma opção saudável de molho para saladas e acompanhamentos.
Qual a melhor forma de armazenar o vinagrete?
O vinagrete deve ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira para manter sua frescura e sabor por mais tempo.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do vinagrete, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o vinagrete), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o vinagrete engorda ou emagrece.
