Principais dúvidas sobre a quinoa cozida
A quinoa cozida é um alimento recomendado para quem está em uma dieta de emagrecimento?
A quinoa cozida é uma excelente opção para quem está em uma dieta de emagrecimento, pois é rica em fibras e proteínas, o que ajuda a promover a saciedade e controlar a fome.
A quinoa cozida é uma fonte de carboidratos saudáveis?
Sim, a quinoa cozida é uma ótima fonte de carboidratos saudáveis, sendo uma alternativa mais nutritiva do que outros alimentos ricos em carboidratos refinados.
A quinoa cozida é adequada para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana?
Sim, a quinoa cozida é uma excelente opção para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana, pois é uma fonte completa de proteínas vegetais.
A quinoa cozida é livre de glúten?
Sim, a quinoa cozida é naturalmente livre de glúten, sendo uma ótima opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
A quinoa cozida é uma fonte de vitaminas e minerais importantes?
Sim, a quinoa cozida é rica em diversos nutrientes essenciais, como ferro, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.
A quinoa cozida pode ser consumida diariamente em uma dieta balanceada?
Sim, a quinoa cozida pode ser consumida diariamente como parte de uma dieta balanceada, oferecendo uma variedade de nutrientes importantes para a saúde.
A quinoa cozida é um alimento de baixo índice glicêmico?
Sim, a quinoa cozida tem um baixo índice glicêmico, o que significa que sua digestão é mais lenta, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
A quinoa cozida pode ser uma opção saudável para substituir outros alimentos refinados em uma dieta?
Sim, a quinoa cozida é uma excelente opção para substituir alimentos refinados em uma dieta, oferecendo mais nutrientes e benefícios para a saúde.
Principais nutrientes da quinoa cozida (100g)
Calorias
115 kcal
Gorduras
2 g
Proteínas
4 g
Carboidratos
21 g
6% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da quinoa cozida
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 115,0 kcal | 6% |
| Carboidratos | 21,3 g | 7% |
| Proteínas | 4,4 g | 6% |
| Gorduras | 1,92 g | 3% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,24 g | 1% |
| Monoinsaturadas | 0,53 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,08 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 7,0 mg | 0% |
| Cálcio | 17,0 mg | 2% |
| Ferro | 1,49 mg | 11% |
| Magnésio | 64,0 mg | ** |
| Fósforo | 152,0 mg | ** |
| Postássio | 172,0 mg | ** |
| Zinco | 1,09 mg | ** |
| Vitamina A | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 6,3E-4 mg | ** |
| Tiamina | 0,11 mg | ** |
| Riboflavina | 0,11 mg | ** |
| Niacina | 0,42 mg | ** |
| Piridoxina | 0,13 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da quinoa cozida, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a quinoa cozida), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a quinoa cozida engorda ou emagrece.
