Principais dúvidas sobre a salada ou verdura crua, exceto de fruta
A salada crua ajuda a emagrecer?
A salada crua é uma ótima opção para quem busca emagrecer, pois é rica em fibras e nutrientes essenciais, além de possuir baixas calorias.
Qual a importância de incluir salada crua na dieta?
A salada crua é importante na dieta por fornecer vitaminas, minerais e fibras que são essenciais para a saúde e para o bom funcionamento do organismo.
Como posso variar a salada crua para torná-la mais saborosa?
Você pode variar a salada crua adicionando diferentes tipos de folhas, legumes, sementes, temperos e molhos saudáveis para torná-la mais saborosa e atrativa.
A salada crua é uma opção saudável para substituir uma refeição?
Sim, a salada crua pode ser uma opção saudável para substituir uma refeição, desde que seja balanceada e inclua uma variedade de ingredientes nutritivos.
A salada crua é recomendada para pessoas que praticam atividades físicas?
Sim, a salada crua é recomendada para pessoas que praticam atividades físicas, pois fornece energia, vitaminas e minerais necessários para a prática de exercícios.
Posso comer salada crua todos os dias?
Sim, é recomendado incluir salada crua na alimentação diária, pois é uma excelente fonte de nutrientes e contribui para a manutenção da saúde.
A salada crua ajuda a melhorar a digestão?
Sim, a salada crua é rica em fibras que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino, contribuindo para a saúde gastrointestinal.
Qual a melhor forma de lavar e higienizar a salada crua?
A melhor forma de lavar a salada crua é utilizando água corrente e vinagre ou solução de hipoclorito de sódio para eliminar possíveis microorganismos e resíduos de agrotóxicos.
Principais nutrientes da salada ou verdura crua, exceto de fruta (100g)
Calorias
18 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
4 g
1% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da salada ou verdura crua, exceto de fruta
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 18,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 3,92 g | 1% |
| Açúcar | 2,62 g | ** |
| Proteínas | 0,88 g | 1% |
| Gorduras | 0,2 g | 0% |
| Saturadas | 0,03 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,03 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,08 g | ** |
| Linoleico | 0,08 g | ** |
| Linolênico | 0,0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,2 g | 5% |
| Sódio | 5,0 mg | 0% |
| Cálcio | 10,0 mg | 1% |
| Ferro | 0,27 mg | 2% |
| Magnésio | 11,0 mg | ** |
| Manganês | 0,11 mg | ** |
| Fósforo | 24,0 mg | ** |
| Postássio | 237,0 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 0,17 mg | ** |
| Vitamina A | 41,63 mcg | ** |
| Vitamina C | 12,7 mg | ** |
| Vitamina E | 0,54 mg | ** |
| Tiamina | 0,04 mg | ** |
| Riboflavina | 0,02 mg | ** |
| Niacina | 0,59 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,69 mg | ** |
| Piridoxina | 0,08 mg | ** |
| Folato(DFE) | 15,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da salada ou verdura crua, exceto de fruta, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a salada ou verdura crua, exceto de fruta), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a salada ou verdura crua, exceto de fruta engorda ou emagrece.
