Principais dúvidas sobre a chicória ao vinagrete
A chicória ao vinagrete ajuda a emagrecer?
A chicória ao vinagrete pode ser uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento, pois é baixa em calorias e rica em fibras, o que pode ajudar na sensação de saciedade.
Qual a importância da chicória ao vinagrete na nutrição?
A chicória ao vinagrete é uma fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada e saudável.
Posso comer chicória ao vinagrete todos os dias em uma dieta?
É importante variar a alimentação para garantir a ingestão de diferentes nutrientes. A chicória ao vinagrete pode ser consumida regularmente, mas é recomendado incluir outros alimentos para obter uma dieta balanceada.
A chicória ao vinagrete é uma opção saudável para substituir outros acompanhamentos?
Sim, a chicória ao vinagrete é uma opção saudável e leve para substituir acompanhamentos mais calóricos em uma dieta voltada para o emagrecimento.
Qual a melhor forma de preparar a chicória ao vinagrete para manter seus nutrientes?
Para manter os nutrientes da chicória ao vinagrete, é recomendado consumi-la crua ou levemente cozida, evitando o excesso de temperos gordurosos.
A chicória ao vinagrete é recomendada para pessoas com restrições alimentares?
A chicória ao vinagrete pode ser uma opção adequada para pessoas com restrições alimentares, mas é importante verificar os ingredientes do vinagrete para evitar possíveis alergias ou intolerâncias.
A chicória ao vinagrete é uma fonte de proteína?
A chicória ao vinagrete não é uma fonte significativa de proteína, sendo mais rica em fibras, vitaminas e minerais.
Posso incluir a chicória ao vinagrete em uma dieta de detox?
A chicória ao vinagrete pode ser uma opção leve e saudável para incluir em uma dieta de detox, ajudando na eliminação de toxinas do organismo.
Principais nutrientes da chicória ao vinagrete (100g)
Calorias
59 kcal
Gorduras
4 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
6 g
3% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da chicória ao vinagrete
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 58,88 kcal | 3% |
| Carboidratos | 5,63 g | 2% |
| Açúcar | 0,9 g | ** |
| Proteínas | 1,9 g | 3% |
| Gorduras | 3,89 g | 7% |
| Saturadas | 0,6 g | 3% |
| Monoinsaturadas | 0,83 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,21 g | ** |
| Trans | 0,02 g | ** |
| Linoleico | 1,86 g | ** |
| Linolênico | 0,34 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,0 g | 8% |
| Sódio | 23,0 mg | 1% |
| Sódio de adição | 290,0 mg | ** |
| Cálcio | 72,0 mg | 7% |
| Ferro | 0,9 mg | 6% |
| Magnésio | 18,0 mg | ** |
| Manganês | 0,42 mg | ** |
| Fósforo | 28,0 mg | ** |
| Postássio | 228,0 mg | ** |
| Cobre | 0,16 mg | ** |
| Zinco | 0,24 mg | ** |
| Selênio | 2,5 mcg | ** |
| Vitamina A | 681,08 mcg | ** |
| Vitamina C | 41,0 mg | ** |
| Vitamina E | 1,14 mg | ** |
| Tiamina | 0,05 mg | ** |
| Riboflavina | 0,07 mg | ** |
| Niacina | 0,5 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,88 mg | ** |
| Piridoxina | 0,14 mg | ** |
| Folato(DFE) | 13,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da chicória ao vinagrete, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a chicória ao vinagrete), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a chicória ao vinagrete engorda ou emagrece.
