Principais nutrientes do leite de vaca fresco (100g)
Calorias
60 kcal
Gorduras
3 g
Proteínas
3 g
Carboidratos
5 g
3% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do leite de vaca fresco
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 60,03 kcal | 3% |
| Carboidratos | 4,52 g | 2% |
| Açúcar | 5,26 g | ** |
| Proteínas | 3,22 g | 4% |
| Gorduras | 3,25 g | 6% |
| Colesterol | 10,0 mg | 3% |
| Saturadas | 1,87 g | 9% |
| Monoinsaturadas | 0,81 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,2 g | ** |
| Trans | 0,12 g | ** |
| Linoleico | 0,12 g | ** |
| Linolênico | 0,08 g | ** |
| Sódio | 40,02 mg | 2% |
| Cálcio | 113,05 mg | 11% |
| Ferro | 0,03 mg | 0% |
| Magnésio | 10,0 mg | ** |
| Manganês | 0,0 mg | ** |
| Fósforo | 91,04 mg | ** |
| Postássio | 143,06 mg | ** |
| Cobre | 0,01 mg | ** |
| Zinco | 0,4 mg | ** |
| Selênio | 3,7 mcg | ** |
| Vitamina A | 28,43 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,06 mg | ** |
| Retinol | 28,01 mcg | ** |
| Tiamina | 0,04 mg | ** |
| Riboflavina | 0,18 mg | ** |
| Niacina | 0,11 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,36 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 0,44 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 5,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do leite de vaca fresco
Principais dúvidas
O leite de vaca fresco é uma boa opção para quem está em dieta de emagrecimento?
O leite de vaca fresco pode ser consumido com moderação em dietas de emagrecimento, pois é uma fonte de proteína e cálcio.
O leite de vaca fresco é recomendado para quem quer ganhar massa muscular?
Sim, o leite de vaca fresco é uma boa fonte de proteína, que é essencial para o ganho de massa muscular.
O leite de vaca fresco é uma opção saudável para substituir o leite de origem vegetal?
O leite de vaca fresco pode ser uma opção saudável para quem não tem restrições alimentares, pois é uma fonte natural de nutrientes como cálcio e proteína.
O leite de vaca fresco é recomendado para crianças?
Sim, o leite de vaca fresco é uma importante fonte de cálcio para o desenvolvimento ósseo das crianças.
O leite de vaca fresco pode causar alergias?
Sim, o leite de vaca fresco pode causar alergias em algumas pessoas, sendo importante estar atento a sintomas como inchaço, coceira e dificuldade respiratória.
O leite de vaca fresco é uma boa fonte de cálcio?
Sim, o leite de vaca fresco é uma excelente fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes.
O leite de vaca fresco é recomendado para pessoas com intolerância à lactose?
Não, o leite de vaca fresco contém lactose e não é recomendado para pessoas com intolerância a esse açúcar.
O leite de vaca fresco é uma opção saudável para incluir na dieta diária?
Sim, o leite de vaca fresco pode ser uma opção saudável para incluir na dieta diária, desde que consumido com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do leite de vaca fresco, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o leite de vaca fresco), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o leite de vaca fresco engorda ou emagrece.
