Principais nutrientes do ovo codorna gema crua (100g)
Calorias
291 kcal
Gorduras
23 g
Proteínas
14 g
Carboidratos
7 g
15% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do ovo codorna gema crua
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 291,0 kcal | 15% |
| Carboidratos | 6,97 g | 2% |
| Proteínas | 14,1 g | 19% |
| Gorduras | 23,0 g | 42% |
| Colesterol | 1029,0 mg | 343% |
| Saturadas | 16,2 g | 74% |
| Monoinsaturadas | 22,0 g | ** |
| Poli-insaturadas | 4,89 g | ** |
| Trans | 0,2 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,0 g | 0% |
| Sódio | 208,0 mg | 9% |
| Cálcio | 127,0 mg | 13% |
| Ferro | 5,39 mg | 39% |
| Magnésio | 17,8 mg | ** |
| Fósforo | 450,0 mg | ** |
| Postássio | 127,0 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 3,31 mg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 2,9 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,0022400000000000002 mg | ** |
| Tiamina | 0,18 mg | ** |
| Riboflavina | 0,2 mg | ** |
| Niacina | 1,56 mg | ** |
| Piridoxina | 0,27 mg | ** |
| Cobalamina | 2810,0 mcg | ** |
Principais dúvidas
O ovo de codorna gema crua é saudável para incluir na dieta?
Sim, o ovo de codorna gema crua é uma opção saudável de alimento, pois é rico em proteínas e outros nutrientes essenciais.
O consumo de ovo de codorna gema crua ajuda na perda de peso?
O consumo de ovo de codorna gema crua pode auxiliar na perda de peso devido ao seu alto teor de proteínas, que ajudam na sensação de saciedade.
É seguro consumir ovo de codorna gema crua?
Sim, é seguro consumir ovo de codorna gema crua, desde que seja de uma fonte confiável e fresca para evitar contaminações.
O ovo de codorna gema crua é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o ovo de codorna gema crua é uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como a vitamina B12 e o ferro.
Qual a melhor forma de incluir o ovo de codorna gema crua na dieta?
O ovo de codorna gema crua pode ser consumido em saladas, sanduíches ou como um petisco saudável entre as refeições.
O ovo de codorna gema crua é recomendado para atletas?
Sim, o ovo de codorna gema crua é uma boa opção para atletas devido ao seu alto teor de proteínas, que auxiliam na recuperação muscular.
O consumo de ovo de codorna gema crua pode causar alergias?
Sim, o consumo de ovo de codorna gema crua pode causar alergias em pessoas sensíveis a proteínas do ovo. É importante estar atento a possíveis reações.
O ovo de codorna gema crua é uma opção saudável para crianças?
Sim, o ovo de codorna gema crua pode ser uma opção saudável para crianças, desde que não haja restrições alimentares específicas e seja consumido com moderação.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do ovo codorna gema crua, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o ovo codorna gema crua), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o ovo codorna gema crua engorda ou emagrece.
