Principais dúvidas sobre o toucinho
O toucinho é saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
O toucinho é rico em gordura saturada, o que pode não ser ideal para uma dieta de emagrecimento.
Qual é a quantidade recomendada de toucinho a ser consumida diariamente?
Não há uma quantidade recomendada de toucinho para consumo diário devido ao seu alto teor de gordura saturada.
O toucinho pode ser substituído por opções mais saudáveis na dieta?
Sim, o toucinho pode ser substituído por opções mais saudáveis, como peito de frango ou peixes magros.
O toucinho contém proteínas?
Sim, o toucinho contém proteínas, mas também é rico em gordura saturada, o que deve ser considerado ao incluí-lo na dieta.
O toucinho pode ser consumido por pessoas com colesterol alto?
Pessoas com colesterol alto devem evitar o consumo de toucinho devido ao seu alto teor de gordura saturada.
O toucinho é uma fonte de vitaminas e minerais?
O toucinho não é uma boa fonte de vitaminas e minerais, sendo mais conhecido por seu alto teor de gordura.
O toucinho pode ser consumido por pessoas com diabetes?
Pessoas com diabetes devem evitar o consumo de toucinho devido ao seu alto teor de gordura e potencial impacto na glicemia.
Qual é a melhor forma de preparar o toucinho para reduzir seu teor de gordura?
A melhor forma de preparar o toucinho para reduzir seu teor de gordura é grelhá-lo ou assá-lo, em vez de fritá-lo.
Principais nutrientes do toucinho (100g)
Calorias
541 kcal
Gorduras
42 g
Proteínas
37 g
Carboidratos
1 g
27% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do toucinho
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 541,0 kcal | 27% |
| Carboidratos | 1,43 g | 0% |
| Açúcar | 0,59 g | ** |
| Açúcar de adição | 1,43 g | ** |
| Proteínas | 37,04 g | 49% |
| Gorduras | 41,78 g | 76% |
| Colesterol | 110,0 mg | 37% |
| Saturadas | 13,74 g | 62% |
| Monoinsaturadas | 18,52 g | ** |
| Poli-insaturadas | 4,55 g | ** |
| Trans | 0,31 g | ** |
| Linoleico | 4,0 g | ** |
| Linolênico | 0,2 g | ** |
| Sódio | 2310,0 mg | 96% |
| Cálcio | 11,0 mg | 1% |
| Ferro | 1,44 mg | 10% |
| Magnésio | 33,0 mg | ** |
| Manganês | 0,02 mg | ** |
| Fósforo | 533,0 mg | ** |
| Postássio | 565,0 mg | ** |
| Cobre | 0,16 mg | ** |
| Zinco | 3,5 mg | ** |
| Selênio | 62,0 mcg | ** |
| Vitamina A | 11,0 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,7 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,31 mg | ** |
| Retinol | 11,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,4 mg | ** |
| Riboflavina | 0,26 mg | ** |
| Niacina | 11,1 mg | ** |
| Niacina (NE) | 16,45 mg | ** |
| Piridoxina | 0,35 mg | ** |
| Cobalamina | 1,23 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 2,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do toucinho
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do toucinho, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o toucinho), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o toucinho engorda ou emagrece.
