Principais nutrientes do pimentão (100g)
Calorias
20 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
5 g
1% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Tabela nutricional do pimentão
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 20,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 4,64 g | 2% |
| Açúcar | 2,39 g | ** |
| Proteínas | 0,86 g | 1% |
| Gorduras | 0,17 g | 0% |
| Saturadas | 0,06 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,01 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,06 g | ** |
| Linoleico | 0,05 g | ** |
| Linolênico | 0,01 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,7 g | 7% |
| Sódio | 3,0 mg | 0% |
| Cálcio | 10,0 mg | 1% |
| Ferro | 0,34 mg | 2% |
| Magnésio | 10,0 mg | ** |
| Manganês | 0,12 mg | ** |
| Fósforo | 20,0 mg | ** |
| Postássio | 175,0 mg | ** |
| Cobre | 0,07 mg | ** |
| Zinco | 0,13 mg | ** |
| Vitamina A | 18,5 mcg | ** |
| Vitamina C | 80,4 mg | ** |
| Vitamina E | 0,08 mg | ** |
| Tiamina | 0,06 mg | ** |
| Riboflavina | 0,03 mg | ** |
| Niacina | 0,48 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,68 mg | ** |
| Piridoxina | 0,22 mg | ** |
| Folato(DFE) | 10,0 mcg | ** |
Principais dúvidas
O pimentão ajuda a emagrecer?
O pimentão é um alimento de baixa caloria e rico em fibras, o que pode auxiliar na perda de peso quando incluído em uma dieta equilibrada.
O pimentão é uma boa fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o pimentão é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A e antioxidantes, que são importantes para a saúde do corpo e da pele.
É verdade que o pimentão vermelho é mais nutritivo que o pimentão verde?
Sim, o pimentão vermelho possui mais nutrientes, como vitamina C e betacaroteno, em comparação com o pimentão verde.
O pimentão pode ser consumido cru?
Sim, o pimentão pode ser consumido cru em saladas, sanduíches ou como petisco, mantendo assim seus nutrientes intactos.
O pimentão é recomendado para quem tem problemas de digestão?
Sim, o pimentão é de fácil digestão e pode ajudar a aliviar problemas digestivos, como a constipação.
O pimentão é um alimento termogênico?
Sim, o pimentão contém capsaicina, uma substância termogênica que pode acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de gordura.
Posso incluir o pimentão na minha dieta de emagrecimento?
Sim, o pimentão é um ótimo alimento para incluir em dietas de emagrecimento devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras.
Como posso preparar o pimentão de forma saudável?
Você pode preparar o pimentão grelhado, assado, refogado ou em saladas, evitando frituras e excesso de óleo para manter suas propriedades nutricionais.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do pimentão, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o pimentão), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o pimentão engorda ou emagrece.
