Principais nutrientes da farinha de rosca (100g)
Calorias
364 kcal
Gorduras
2 g
Proteínas
12 g
Carboidratos
77 g
18% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Tabela nutricional da farinha de rosca
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 364,0 kcal | 18% |
| Carboidratos | 77,3 g | 26% |
| Proteínas | 12,2 g | 16% |
| Gorduras | 1,74 g | 3% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,72 g | 3% |
| Monoinsaturadas | 0,48 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,95 g | ** |
| Trans | 0,04 g | ** |
| Fibra Alimentar | 4,82 g | 19% |
| Sódio | 341,0 mg | 14% |
| Cálcio | 36,2 mg | 4% |
| Ferro | 6,91 mg | 49% |
| Magnésio | 58,4 mg | ** |
| Manganês | 0,0016699999999999998 mg | ** |
| Fósforo | 200,0 mg | ** |
| Postássio | 218,0 mg | ** |
| Cobre | 0,27 mg | ** |
| Zinco | 1,72 mg | ** |
| Selênio | 42,4 mcg | ** |
| Vitamina A | 0,09 mcg | ** |
| Vitamina E | 4,1999999999999996E-4 mg | ** |
| Retinol | 0,18 mcg | ** |
| Tiamina | 0,26 mg | ** |
| Piridoxina | 0,1 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
Principais dúvidas
A farinha de rosca é uma opção saudável para incluir na dieta?
A farinha de rosca pode ser utilizada em receitas saudáveis, mas é importante consumi-la com moderação devido ao seu alto teor de carboidratos.
A farinha de rosca contém glúten?
Sim, a farinha de rosca é feita a partir de pão e, portanto, contém glúten.
A farinha de rosca é recomendada para pessoas em dietas de emagrecimento?
A farinha de rosca pode ser consumida com moderação em dietas de emagrecimento, mas é importante considerar a quantidade de calorias que ela pode adicionar às refeições.
Qual a diferença entre farinha de rosca e farinha de trigo?
A farinha de rosca é feita a partir de pão torrado e moído, enquanto a farinha de trigo é obtida da moagem do grão de trigo. Ambas têm usos culinários diferentes.
A farinha de rosca é rica em fibras?
A farinha de rosca não é uma fonte significativa de fibras, pois parte do farelo do pão é removido durante o processo de fabricação.
Posso substituir a farinha de rosca por outra opção mais saudável?
Sim, é possível substituir a farinha de rosca por opções mais saudáveis, como farinha de aveia ou farinha de amêndoas, dependendo da receita.
A farinha de rosca é um alimento de alto índice glicêmico?
Sim, a farinha de rosca tem um alto índice glicêmico, o que significa que pode elevar rapidamente os níveis de açúcar no sangue.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da farinha de rosca, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a farinha de rosca), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a farinha de rosca engorda ou emagrece.
