Principais dúvidas sobre o coco-da-baía (seco ou verde)
O coco-da-baía é um alimento recomendado para quem está em dieta de emagrecimento?
O coco-da-baía pode ser consumido com moderação em dietas de emagrecimento devido ao seu alto teor de gorduras saudáveis.
O coco-da-baía é uma boa fonte de fibras?
Sim, o coco-da-baía é uma boa fonte de fibras, o que pode auxiliar na digestão e na sensação de saciedade.
O consumo de coco-da-baía pode ajudar na aceleração do metabolismo?
Não há evidências científicas que comprovem que o consumo de coco-da-baía acelere o metabolismo.
O coco-da-baía é um alimento rico em vitaminas e minerais?
Sim, o coco-da-baía é rico em vitaminas do complexo B e minerais como potássio e magnésio.
O coco-da-baía pode ser consumido por pessoas com restrição de gorduras na dieta?
Pessoas com restrição de gorduras na dieta devem consumir o coco-da-baía com moderação devido ao seu teor de gorduras saudáveis.
O coco-da-baía é um alimento que ajuda na redução do colesterol?
Alguns estudos indicam que o consumo moderado de coco-da-baía pode ajudar na redução do colesterol, mas mais pesquisas são necessárias para confirmar esse benefício.
O coco-da-baía é um alimento que pode ser incluído em dietas veganas?
Sim, o coco-da-baía é um alimento de origem vegetal e pode ser incluído em dietas veganas.
O coco-da-baía é um alimento que pode ser consumido por pessoas com diabetes?
Pessoas com diabetes devem consumir o coco-da-baía com moderação devido ao seu teor de gorduras e carboidratos, e sempre sob orientação de um profissional de saúde.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Principais nutrientes do coco-da-baía (seco ou verde) (100g)
Calorias
354 kcal
Gorduras
33 g
Proteínas
3 g
Carboidratos
15 g
18% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do coco-da-baía (seco ou verde)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 354,0 kcal | 18% |
| Carboidratos | 15,23 g | 5% |
| Açúcar | 3,5 g | ** |
| Proteínas | 3,33 g | 4% |
| Gorduras | 33,49 g | 61% |
| Saturadas | 29,7 g | 135% |
| Monoinsaturadas | 1,43 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,37 g | ** |
| Linoleico | 0,37 g | ** |
| Fibra Alimentar | 9,0 g | 36% |
| Sódio | 20,0 mg | 1% |
| Cálcio | 14,0 mg | 1% |
| Ferro | 2,43 mg | 17% |
| Magnésio | 32,0 mg | ** |
| Manganês | 1,5 mg | ** |
| Fósforo | 113,0 mg | ** |
| Postássio | 356,0 mg | ** |
| Cobre | 0,44 mg | ** |
| Zinco | 1,1 mg | ** |
| Selênio | 10,1 mcg | ** |
| Vitamina C | 3,3 mg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,02 mg | ** |
| Niacina | 0,54 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,19 mg | ** |
| Piridoxina | 0,05 mg | ** |
| Folato(DFE) | 26,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do coco-da-baía (seco ou verde), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o coco-da-baía (seco ou verde)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o coco-da-baía (seco ou verde) engorda ou emagrece.
