Principais dúvidas sobre o ovo de codorna
O ovo de codorna ajuda na perda de peso?
O ovo de codorna pode ser incluído em uma dieta equilibrada para auxiliar na perda de peso devido ao seu baixo teor de calorias e alto teor de proteínas.
O ovo de codorna é uma boa fonte de proteína?
Sim, o ovo de codorna é uma excelente fonte de proteína, sendo uma opção saudável para incluir em dietas voltadas para o aumento da ingestão de proteínas.
O ovo de codorna é recomendado para quem pratica atividades físicas?
Sim, o ovo de codorna pode ser uma boa opção para quem pratica atividades físicas, pois fornece proteínas que ajudam na recuperação muscular.
O ovo de codorna é rico em vitaminas e minerais?
Sim, o ovo de codorna é uma fonte de várias vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina B12, ferro e selênio.
O ovo de codorna pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares?
O ovo de codorna é geralmente bem tolerado e pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares, mas é sempre importante consultar um profissional de saúde.
Como incluir o ovo de codorna em uma dieta saudável?
O ovo de codorna pode ser consumido cozido, em saladas, como parte de um prato principal ou como um lanche saudável.
O ovo de codorna pode ser consumido cru?
Embora algumas pessoas consumam ovo de codorna cru, é recomendável cozinhá-lo completamente para reduzir o risco de contaminação por bactérias.
O ovo de codorna é uma opção saudável para substituir o ovo de galinha?
O ovo de codorna pode ser uma alternativa interessante ao ovo de galinha devido ao seu tamanho menor e perfil nutricional, mas ambos podem fazer parte de uma dieta saudável.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Principais nutrientes do ovo de codorna (100g)
Calorias
155 kcal
Gorduras
11 g
Proteínas
13 g
Carboidratos
1 g
8% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do ovo de codorna
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 155,0 kcal | 8% |
| Carboidratos | 1,12 g | 0% |
| Açúcar | 1,22 g | ** |
| Proteínas | 12,58 g | 17% |
| Gorduras | 10,61 g | 19% |
| Colesterol | 424,0 mg | 141% |
| Saturadas | 3,27 g | 15% |
| Monoinsaturadas | 4,08 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,41 g | ** |
| Linoleico | 1,19 g | ** |
| Linolênico | 0,04 g | ** |
| Sódio | 124,0 mg | 5% |
| Cálcio | 50,0 mg | 5% |
| Ferro | 1,19 mg | 9% |
| Magnésio | 10,0 mg | ** |
| Manganês | 0,03 mg | ** |
| Fósforo | 172,0 mg | ** |
| Postássio | 126,0 mg | ** |
| Cobre | 0,01 mg | ** |
| Zinco | 1,05 mg | ** |
| Selênio | 30,8 mcg | ** |
| Vitamina A | 169,33 mcg | ** |
| Vitamina D | 1,28 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,03 mg | ** |
| Retinol | 168,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,51 mg | ** |
| Niacina | 0,06 mg | ** |
| Niacina (NE) | 2,61 mg | ** |
| Piridoxina | 0,12 mg | ** |
| Cobalamina | 1,11 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 44,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do ovo de codorna
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do ovo de codorna, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o ovo de codorna), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o ovo de codorna engorda ou emagrece.
