Principais dúvidas sobre o fígado bovino ensopado
O fígado bovino ensopado é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
Sim, o fígado bovino ensopado é uma excelente fonte de proteína magra e diversos nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada.
Qual a quantidade recomendada de fígado bovino ensopado a ser consumida em uma dieta para emagrecer?
A quantidade recomendada de fígado bovino ensopado pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa, mas geralmente uma porção de 100g é suficiente.
O fígado bovino ensopado é uma boa fonte de ferro?
Sim, o fígado bovino ensopado é uma excelente fonte de ferro, um mineral importante para a saúde do sangue e que pode ajudar na prevenção da anemia.
O fígado bovino ensopado é recomendado para pessoas com colesterol alto?
O fígado bovino ensopado é uma fonte de colesterol, portanto, deve ser consumido com moderação por pessoas com colesterol alto.
O fígado bovino ensopado é uma boa opção para quem está em processo de emagrecimento?
Sim, o fígado bovino ensopado pode ser uma boa opção para quem está em processo de emagrecimento, pois é uma fonte de proteína magra que ajuda na saciedade.
O fígado bovino ensopado é recomendado para pessoas com diabetes?
Pessoas com diabetes devem consumir o fígado bovino ensopado com moderação, devido ao seu teor de gordura e colesterol.
O fígado bovino ensopado é uma fonte de vitaminas importantes para a saúde?
Sim, o fígado bovino ensopado é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo e a saúde do sistema nervoso.
O fígado bovino ensopado é uma opção saudável para substituir carnes mais gordurosas em uma dieta de emagrecimento?
Sim, o fígado bovino ensopado é uma opção saudável para substituir carnes mais gordurosas em uma dieta de emagrecimento, devido ao seu baixo teor de gordura.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais nutrientes do fígado bovino ensopado (100g)
Calorias
214 kcal
Gorduras
8 g
Proteínas
29 g
Carboidratos
5 g
11% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do fígado bovino ensopado
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 213,66 kcal | 11% |
| Carboidratos | 5,13 g | 2% |
| Proteínas | 29,08 g | 39% |
| Gorduras | 7,82 g | 14% |
| Colesterol | 396,0 mg | 132% |
| Saturadas | 2,1 g | 10% |
| Monoinsaturadas | 1,23 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,12 g | ** |
| Trans | 0,22 g | ** |
| Linoleico | 1,31 g | ** |
| Linolênico | 0,17 g | ** |
| Sódio | 79,0 mg | 3% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 6,0 mg | 1% |
| Ferro | 6,54 mg | 47% |
| Magnésio | 21,0 mg | ** |
| Manganês | 0,36 mg | ** |
| Fósforo | 497,0 mg | ** |
| Postássio | 352,0 mg | ** |
| Cobre | 14,28 mg | ** |
| Zinco | 5,3 mg | ** |
| Selênio | 37,28 mcg | ** |
| Vitamina A | 9442,42 mcg | ** |
| Vitamina C | 1,9 mg | ** |
| Vitamina D | 0,4 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,72 mg | ** |
| Retinol | 9428,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,19 mg | ** |
| Riboflavina | 3,43 mg | ** |
| Niacina | 17,53 mg | ** |
| Niacina (NE) | 23,66 mg | ** |
| Piridoxina | 1,02 mg | ** |
| Cobalamina | 70,58 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 253,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do fígado bovino ensopado, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o fígado bovino ensopado), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o fígado bovino ensopado engorda ou emagrece.
