Principais dúvidas sobre o vazio (carne bovina) frito(a)
Comer carne bovina frita faz mal para a saúde?
O consumo frequente de carne bovina frita pode estar associado a problemas de saúde, devido ao alto teor de gordura e calorias.
A carne bovina frita ajuda a emagrecer?
A carne bovina frita não é a melhor opção para quem está em busca de emagrecimento, devido ao alto teor de gordura e calorias.
Qual a diferença entre carne bovina frita e grelhada em termos de nutrição?
A carne bovina frita tende a ter mais gordura e calorias do que a carne grelhada, devido ao processo de fritura.
É possível incluir carne bovina frita em uma dieta saudável?
É recomendado limitar o consumo de carne bovina frita em uma dieta saudável, devido ao seu alto teor de gordura.
A carne bovina frita é uma fonte de proteína de qualidade?
Apesar de ser uma fonte de proteína, a carne bovina frita pode conter altos níveis de gordura saturada, o que não é ideal para a saúde.
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais nutrientes do vazio (carne bovina) frito(a) (100g)
Calorias
227 kcal
Gorduras
12 g
Proteínas
31 g
Carboidratos
0 g
11% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do vazio (carne bovina) frito(a)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 226,66 kcal | 11% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 30,67 g | 41% |
| Gorduras | 11,56 g | 21% |
| Colesterol | 58,0 mg | 19% |
| Saturadas | 3,82 g | 17% |
| Monoinsaturadas | 4,5 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,83 g | ** |
| Trans | 0,42 g | ** |
| Linoleico | 1,54 g | ** |
| Linolênico | 0,26 g | ** |
| Sódio | 41,0 mg | 2% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 7,0 mg | 1% |
| Ferro | 2,53 mg | 18% |
| Magnésio | 20,0 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 193,0 mg | ** |
| Postássio | 252,0 mg | ** |
| Cobre | 0,07 mg | ** |
| Zinco | 5,2 mg | ** |
| Selênio | 32,88 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,6 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,64 mg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,16 mg | ** |
| Niacina | 5,36 mg | ** |
| Niacina (NE) | 8,73 mg | ** |
| Piridoxina | 0,4 mg | ** |
| Cobalamina | 1,71 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 10,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do vazio (carne bovina) frito(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o vazio (carne bovina) frito(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o vazio (carne bovina) frito(a) engorda ou emagrece.
