Principais dúvidas sobre a beterraba
A beterraba ajuda a emagrecer?
A beterraba é um alimento de baixa caloria e rico em fibras, o que pode contribuir para a sensação de saciedade e auxiliar na perda de peso quando incluída em uma dieta equilibrada.
A beterraba é recomendada para quem pratica atividades físicas?
Sim, a beterraba é uma excelente fonte de nitratos, que podem ajudar a melhorar a resistência física e o desempenho durante os exercícios.
A beterraba é rica em vitaminas e minerais?
Sim, a beterraba é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio e ferro, que são nutrientes essenciais para a saúde do organismo.
A beterraba pode ser consumida crua?
Sim, a beterraba pode ser consumida crua, desde que seja lavada e descascada adequadamente. Ela também pode ser cozida, assada ou até mesmo consumida em forma de suco.
A beterraba é um alimento antioxidante?
Sim, a beterraba é rica em antioxidantes, como betalaínas e vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres no organismo e proteger as células contra danos.
A beterraba pode ajudar a regular o intestino?
Sim, a beterraba é rica em fibras, o que pode auxiliar no bom funcionamento do intestino e na prevenção de problemas como constipação.
A beterraba é um alimento recomendado para pessoas com pressão alta?
Sim, a beterraba é rica em nitratos, que podem ajudar a reduzir a pressão arterial. No entanto, é importante consultar um médico antes de incluir a beterraba na dieta, especialmente para quem já faz uso de medicamentos para pressão alta.
A beterraba pode ser consumida por diabéticos?
Sim, a beterraba é um alimento de baixo índice glicêmico, o que significa que libera açúcar no sangue de forma mais lenta. No entanto, é importante que diabéticos monitorem a quantidade consumida e consultem um profissional de saúde.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais nutrientes da beterraba (100g)
Calorias
43 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
2 g
Carboidratos
10 g
2% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da beterraba
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 43,0 kcal | 2% |
| Carboidratos | 9,56 g | 3% |
| Açúcar | 6,5 g | ** |
| Proteínas | 1,61 g | 2% |
| Gorduras | 0,17 g | 0% |
| Saturadas | 0,03 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,03 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,06 g | ** |
| Linoleico | 0,06 g | ** |
| Linolênico | 0,01 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 78,0 mg | 3% |
| Cálcio | 16,0 mg | 2% |
| Ferro | 0,8 mg | 6% |
| Magnésio | 23,0 mg | ** |
| Manganês | 0,33 mg | ** |
| Fósforo | 40,0 mg | ** |
| Postássio | 325,0 mg | ** |
| Cobre | 0,08 mg | ** |
| Zinco | 0,35 mg | ** |
| Selênio | 0,7 mcg | ** |
| Vitamina A | 1,67 mcg | ** |
| Vitamina C | 4,9 mg | ** |
| Vitamina E | 0,04 mg | ** |
| Tiamina | 0,03 mg | ** |
| Riboflavina | 0,04 mg | ** |
| Niacina | 0,33 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,65 mg | ** |
| Piridoxina | 0,07 mg | ** |
| Folato(DFE) | 109,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da beterraba, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a beterraba), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a beterraba engorda ou emagrece.
