Principais dúvidas sobre a cenoura amarela (batata-baroa)
A cenoura amarela (batata-baroa) ajuda a emagrecer?
A cenoura amarela (batata-baroa) pode ser uma aliada na perda de peso devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, que ajudam na sensação de saciedade.
A cenoura amarela (batata-baroa) é uma boa opção para incluir em uma dieta saudável?
Sim, a cenoura amarela (batata-baroa) é uma excelente opção para adicionar à sua dieta devido ao seu alto teor de nutrientes, como vitaminas e minerais essenciais.
Qual é o benefício da cenoura amarela (batata-baroa) para a saúde?
A cenoura amarela (batata-baroa) é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo, contribuindo para a saúde geral.
Como posso incluir a cenoura amarela (batata-baroa) na minha dieta?
Você pode consumir a cenoura amarela (batata-baroa) crua em saladas, cozida em sopas ou refogados, ou até mesmo assada como um acompanhamento saudável.
A cenoura amarela (batata-baroa) é uma fonte de carboidratos saudáveis?
Sim, a cenoura amarela (batata-baroa) é uma boa fonte de carboidratos saudáveis, que fornecem energia de forma gradual e ajudam a manter a saciedade por mais tempo.
A cenoura amarela (batata-baroa) é recomendada para pessoas que estão em processo de emagrecimento?
Sim, a cenoura amarela (batata-baroa) pode ser uma ótima opção para quem está em processo de emagrecimento, pois é um alimento saudável e de baixo teor calórico.
A cenoura amarela (batata-baroa) é uma fonte de proteína?
A cenoura amarela (batata-baroa) não é uma fonte significativa de proteína, mas é rica em outros nutrientes essenciais para a saúde, como vitaminas e minerais.
Quais são os benefícios das fibras presentes na cenoura amarela (batata-baroa)?
As fibras presentes na cenoura amarela (batata-baroa) ajudam a regular o funcionamento do intestino, promovem a sensação de saciedade e contribuem para o controle do peso.
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Principais nutrientes da cenoura amarela (batata-baroa) (100g)
Calorias
76 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
18 g
4% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da cenoura amarela (batata-baroa)
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 76,0 kcal | 4% |
| Carboidratos | 17,72 g | 6% |
| Açúcar | 5,74 g | ** |
| Proteínas | 1,37 g | 2% |
| Gorduras | 0,14 g | 0% |
| Saturadas | 0,03 g | 0% |
| Poli-insaturadas | 0,06 g | ** |
| Linoleico | 0,06 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,5 g | 10% |
| Sódio | 27,0 mg | 1% |
| Sódio de adição | 148,0 mg | ** |
| Cálcio | 27,0 mg | 3% |
| Ferro | 0,72 mg | 5% |
| Magnésio | 18,0 mg | ** |
| Manganês | 0,27 mg | ** |
| Fósforo | 32,0 mg | ** |
| Postássio | 230,0 mg | ** |
| Cobre | 0,09 mg | ** |
| Zinco | 0,2 mg | ** |
| Selênio | 0,2 mcg | ** |
| Vitamina A | 787,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 12,8 mg | ** |
| Vitamina E | 0,94 mg | ** |
| Tiamina | 0,06 mg | ** |
| Riboflavina | 0,05 mg | ** |
| Niacina | 0,54 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,0 mg | ** |
| Piridoxina | 0,17 mg | ** |
| Folato(DFE) | 6,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da cenoura amarela (batata-baroa), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a cenoura amarela (batata-baroa)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a cenoura amarela (batata-baroa) engorda ou emagrece.
