Principais dúvidas sobre a chicória cozida drenada com sal
A chicória cozida drenada com sal ajuda a emagrecer?
A chicória cozida drenada com sal é uma opção saudável e de baixa caloria que pode ser incluída em dietas de emagrecimento.
Qual a importância nutricional da chicória cozida drenada com sal?
A chicória é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada.
Posso incluir a chicória cozida drenada com sal em uma dieta para controle de peso?
Sim, a chicória é uma excelente opção para adicionar volume e nutrientes à dieta sem adicionar muitas calorias.
A chicória cozida drenada com sal é uma fonte de proteína?
A chicória não é uma fonte significativa de proteína, mas é rica em outros nutrientes importantes.
Como posso preparar a chicória cozida drenada com sal de forma saudável?
Você pode cozinhar a chicória no vapor ou refogá-la com um pouco de azeite de oliva para manter suas propriedades nutricionais.
A chicória cozida drenada com sal é indicada para pessoas com restrições alimentares?
A chicória é um alimento naturalmente livre de glúten e lactose, sendo uma opção segura para quem possui essas restrições.
Qual a diferença entre a chicória crua e a chicória cozida drenada com sal em termos nutricionais?
A chicória crua tende a preservar mais seus nutrientes, mas a versão cozida ainda mantém boa parte de suas propriedades benéficas.
A chicória cozida drenada com sal é uma boa fonte de fibras?
Sim, a chicória é uma excelente fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva e para a sensação de saciedade.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Principais nutrientes da chicória cozida drenada com sal (100g)
Calorias
12 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
3 g
1% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da chicória cozida drenada com sal
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 12,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 2,53 g | 1% |
| Proteínas | 1,18 g | 2% |
| Gorduras | 0,15 g | 0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,04 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,0 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,07 g | ** |
| Trans | 0,0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,27 g | 9% |
| Sódio | 141,0 mg | 6% |
| Cálcio | 46,5 mg | 5% |
| Ferro | 0,37 mg | 3% |
| Magnésio | 9,63 mg | ** |
| Manganês | 2,0999999999999998E-4 mg | ** |
| Fósforo | 12,5 mg | ** |
| Postássio | 274,0 mg | ** |
| Cobre | 0,05 mg | ** |
| Zinco | 0,13 mg | ** |
| Selênio | 0,15 mcg | ** |
| Vitamina A | 72,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 2,7 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 3,3E-4 mg | ** |
| Retinol | 144,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,03 mg | ** |
| Riboflavina | 0,07 mg | ** |
| Niacina | 0,46 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da chicória cozida drenada com sal, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a chicória cozida drenada com sal), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a chicória cozida drenada com sal engorda ou emagrece.
