Principais dúvidas sobre o tomate seco
O tomate seco ajuda na perda de peso?
O tomate seco pode ser um aliado na perda de peso devido ao seu baixo teor de calorias e alto teor de fibras, que ajudam na sensação de saciedade.
O tomate seco é uma opção saudável para incluir na dieta?
Sim, o tomate seco é uma opção saudável para incluir na dieta, pois é rico em licopeno, um antioxidante que pode trazer benefícios para a saúde.
Como posso incorporar o tomate seco em minhas refeições de forma saudável?
Você pode adicionar o tomate seco em saladas, massas, sanduíches ou até mesmo consumi-lo como um petisco saudável.
O tomate seco é uma fonte de vitaminas e minerais importantes?
Sim, o tomate seco é uma boa fonte de vitaminas A e C, além de minerais como potássio e ferro.
O consumo de tomate seco pode ajudar na redução do colesterol?
O consumo de tomate seco pode ajudar na redução do colesterol devido ao seu teor de fibras e licopeno, que podem auxiliar na saúde cardiovascular.
É verdade que o tomate seco pode contribuir para a saúde da pele?
Sim, o tomate seco pode contribuir para a saúde da pele devido ao seu alto teor de antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres.
O tomate seco é uma boa opção para quem busca uma alimentação mais balanceada?
Sim, o tomate seco pode ser uma boa opção para quem busca uma alimentação mais balanceada devido aos seus nutrientes e baixo teor de gorduras saturadas.
Qual a diferença entre o tomate seco e o tomate fresco em termos nutricionais?
O tomate seco tende a ser mais concentrado em nutrientes, como licopeno, devido ao processo de desidratação, mas também pode ter um teor maior de sódio devido ao processo de conservação.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Principais nutrientes do tomate seco (100g)
Calorias
213 kcal
Gorduras
14 g
Proteínas
5 g
Carboidratos
23 g
11% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do tomate seco
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 213,0 kcal | 11% |
| Carboidratos | 23,33 g | 8% |
| Açúcar | 13,9 g | ** |
| Proteínas | 5,06 g | 7% |
| Gorduras | 14,08 g | 26% |
| Saturadas | 1,89 g | 9% |
| Monoinsaturadas | 8,66 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,06 g | ** |
| Trans | 0,01 g | ** |
| Linoleico | 1,98 g | ** |
| Linolênico | 0,08 g | ** |
| Fibra Alimentar | 5,8 g | 23% |
| Sódio | 266,0 mg | 11% |
| Cálcio | 47,0 mg | 5% |
| Ferro | 2,68 mg | 19% |
| Magnésio | 81,0 mg | ** |
| Manganês | 0,47 mg | ** |
| Fósforo | 139,0 mg | ** |
| Postássio | 1565,0 mg | ** |
| Cobre | 0,47 mg | ** |
| Zinco | 0,78 mg | ** |
| Selênio | 3,0 mcg | ** |
| Vitamina A | 64,33 mcg | ** |
| Vitamina C | 101,8 mg | ** |
| Vitamina E | 1,85 mg | ** |
| Tiamina | 0,19 mg | ** |
| Riboflavina | 0,38 mg | ** |
| Niacina | 3,63 mg | ** |
| Niacina (NE) | 4,25 mg | ** |
| Piridoxina | 0,32 mg | ** |
| Folato(DFE) | 23,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do tomate seco, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o tomate seco), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o tomate seco engorda ou emagrece.
