Principais nutrientes da carne moída (100g)
Calorias
214 kcal
Gorduras
11 g
Proteínas
27 g
Carboidratos
0 g
11% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
-
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Tabela nutricional da carne moída
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 214,0 kcal | 11% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 26,62 g | 35% |
| Gorduras | 11,1 g | 20% |
| Colesterol | 86,0 mg | 29% |
| Saturadas | 4,38 g | 20% |
| Monoinsaturadas | 4,68 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,4 g | ** |
| Trans | 0,69 g | ** |
| Linoleico | 0,3 g | ** |
| Linolênico | 0,05 g | ** |
| Sódio | 61,0 mg | 3% |
| Sódio de adição | 499,0 mg | ** |
| Cálcio | 13,0 mg | 1% |
| Ferro | 2,89 mg | 21% |
| Magnésio | 21,0 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 193,0 mg | ** |
| Postássio | 300,0 mg | ** |
| Cobre | 0,08 mg | ** |
| Zinco | 6,65 mg | ** |
| Selênio | 21,6 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,45 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,41 mg | ** |
| Tiamina | 0,04 mg | ** |
| Riboflavina | 0,17 mg | ** |
| Niacina | 5,23 mg | ** |
| Niacina (NE) | 7,7 mg | ** |
| Piridoxina | 0,35 mg | ** |
| Cobalamina | 2,5 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 6,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes da carne moída
Principais dúvidas
A carne moída é uma boa opção para quem está seguindo uma dieta de emagrecimento?
A carne moída pode ser uma opção saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento, pois é uma boa fonte de proteína.
Qual é a diferença entre carne moída magra e carne moída comum?
A carne moída magra possui menos gordura em comparação com a carne moída comum, sendo uma opção mais saudável para quem está de dieta.
Como posso preparar a carne moída de forma saudável?
Para preparar a carne moída de forma saudável, é recomendado grelhá-la ou cozinhá-la no vapor, evitando o uso excessivo de óleo.
A carne moída é uma fonte de quais nutrientes importantes?
A carne moída é uma boa fonte de proteína, ferro e zinco, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Posso incluir a carne moída em uma dieta vegetariana?
Não, a carne moída é de origem animal e não é adequada para uma dieta vegetariana.
Qual é a melhor forma de armazenar a carne moída para manter sua qualidade nutricional?
A carne moída deve ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado e consumida dentro de dois dias para garantir sua frescura e qualidade nutricional.
A carne moída pode ser consumida crua?
Não é recomendado consumir carne moída crua devido ao risco de contaminação por bactérias como a E. coli. É importante sempre cozinhar bem a carne antes de consumi-la.
A carne moída é uma opção saudável para substituir outras fontes de proteína na dieta?
Sim, a carne moída pode ser uma opção saudável para substituir outras fontes de proteína na dieta, desde que seja consumida com moderação e preparada de forma saudável.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da carne moída, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a carne moída), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a carne moída engorda ou emagrece.
