Principais nutrientes da rabada de boi (100g)
Calorias
365 kcal
Gorduras
30 g
Proteínas
23 g
Carboidratos
0 g
18% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Tabela nutricional da rabada de boi
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 365,0 kcal | 18% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 22,6 g | 30% |
| Gorduras | 29,79 g | 54% |
| Colesterol | 84,0 mg | 28% |
| Saturadas | 12,01 g | 55% |
| Monoinsaturadas | 12,8 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,05 g | ** |
| Trans | 1,35 g | ** |
| Linoleico | 0,7 g | ** |
| Linolênico | 0,33 g | ** |
| Sódio | 396,67 mg | 17% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 11,21 mg | 1% |
| Ferro | 2,35 mg | 17% |
| Magnésio | 20,01 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 176,0 mg | ** |
| Postássio | 302,07 mg | ** |
| Cobre | 0,08 mg | ** |
| Zinco | 5,4 mg | ** |
| Selênio | 22,4 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,6 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,24 mg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,17 mg | ** |
| Niacina | 3,43 mg | ** |
| Niacina (NE) | 7,65 mg | ** |
| Piridoxina | 0,23 mg | ** |
| Cobalamina | 2,55 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 7,0 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes da rabada de boi
Principais dúvidas
A rabada de boi é uma opção saudável para incluir na dieta?
A rabada de boi é uma fonte de proteína, mas seu consumo deve ser moderado devido ao alto teor de gordura.
A rabada de boi é recomendada para quem está em processo de emagrecimento?
Devido ao alto teor de gordura, a rabada de boi não é a melhor opção para quem está em processo de emagrecimento.
Qual é a melhor forma de preparar a rabada de boi para manter suas propriedades nutricionais?
A melhor forma de preparar a rabada de boi é cozinhá-la lentamente, retirando o excesso de gordura.
A rabada de boi é rica em vitaminas e minerais?
A rabada de boi é uma boa fonte de ferro e zinco, mas seu teor de vitaminas pode variar dependendo do preparo.
A rabada de boi pode ser consumida por pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose?
A rabada de boi não contém lactose, mas é importante verificar os temperos e acompanhamentos utilizados no preparo.
A rabada de boi é uma opção recomendada para quem pratica atividades físicas regularmente?
Devido ao alto teor de gordura, a rabada de boi pode não ser a melhor opção para quem pratica atividades físicas regularmente.
A rabada de boi é um alimento de fácil digestão?
Devido ao alto teor de gordura, a rabada de boi pode ser mais pesada para digestão em algumas pessoas.
A rabada de boi é uma opção recomendada para quem busca uma alimentação balanceada?
A rabada de boi pode fazer parte de uma alimentação balanceada, desde que seja consumida com moderação e equilibrada com outros alimentos.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da rabada de boi, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a rabada de boi), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a rabada de boi engorda ou emagrece.
