Principais dúvidas sobre a carne frango crua
O consumo de carne de frango crua é seguro?
O consumo de carne de frango crua pode representar riscos à saúde devido à possibilidade de contaminação por bactérias como a Salmonella. Recomenda-se sempre cozinhar completamente a carne de frango antes de consumi-la.
A carne de frango crua é uma boa fonte de proteína?
Sim, a carne de frango crua é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
A carne de frango crua é indicada para quem está em uma dieta de emagrecimento?
A carne de frango crua pode ser uma opção saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento, pois é uma fonte magra de proteína que pode ajudar na saciedade e no controle do peso.
Qual a diferença nutricional entre a carne de frango crua e a carne de frango cozida?
A carne de frango crua e a carne de frango cozida possuem valores nutricionais semelhantes, sendo a principal diferença o fato de que a carne crua pode representar riscos à saúde se não for devidamente preparada.
A carne de frango crua é uma boa opção para quem busca aumentar a massa muscular?
Sim, a carne de frango crua é uma excelente opção para quem deseja aumentar a massa muscular, devido ao seu alto teor de proteína e baixo teor de gordura.
Como posso garantir a segurança ao manipular e preparar carne de frango crua?
Para garantir a segurança ao manipular e preparar carne de frango crua, é importante lavar as mãos e utensílios com frequência, manter a carne refrigerada, e cozinhar completamente antes de consumir.
A carne de frango crua é uma boa opção para quem pratica atividades físicas regularmente?
Sim, a carne de frango crua pode ser uma excelente opção para quem pratica atividades físicas regularmente, pois fornece proteína de qualidade para ajudar na recuperação muscular e no desempenho físico.
Qual a importância da carne de frango crua em uma dieta equilibrada?
A carne de frango crua pode ser uma parte importante de uma dieta equilibrada, fornecendo proteína, vitaminas e minerais essenciais para a saúde do corpo.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais nutrientes da carne frango crua (100g)
Calorias
152 kcal
Gorduras
8 g
Proteínas
19 g
Carboidratos
1 g
8% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional da carne frango crua
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 152,0 kcal | 8% |
| Carboidratos | 0,81 g | 0% |
| Proteínas | 18,7 g | 25% |
| Gorduras | 8,21 g | 15% |
| Colesterol | 86,1 mg | 29% |
| Saturadas | 3,16 g | 14% |
| Monoinsaturadas | 4,5 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,13 g | ** |
| Trans | 0,04 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,0 g | 0% |
| Sódio | 76,9 mg | 3% |
| Cálcio | 7,5 mg | 1% |
| Ferro | 0,64 mg | 5% |
| Magnésio | 25,4 mg | ** |
| Manganês | 2,0E-5 mg | ** |
| Fósforo | 187,0 mg | ** |
| Postássio | 243,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 1,35 mg | ** |
| Selênio | 9,1 mcg | ** |
| Vitamina A | 6,59 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 6,7E-4 mg | ** |
| Retinol | 6,59 mcg | ** |
| Tiamina | 0,12 mg | ** |
| Riboflavina | 0,05 mg | ** |
| Niacina | 3,41 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da carne frango crua, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a carne frango crua), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a carne frango crua engorda ou emagrece.
