Principais dúvidas sobre manteiga com ou sem sal
A manteiga com sal é mais calórica do que a manteiga sem sal?
A quantidade de calorias é a mesma, a diferença está apenas na quantidade de sódio.
A manteiga pode ser consumida em uma dieta de emagrecimento?
A manteiga pode ser consumida com moderação em uma dieta equilibrada, pois é rica em gorduras saturadas.
Qual a diferença entre a manteiga e a margarina em termos nutricionais?
A manteiga é feita de leite e contém mais gorduras saturadas, enquanto a margarina é feita de óleos vegetais e pode conter gorduras trans.
A manteiga é uma fonte de vitaminas e minerais?
Sim, a manteiga contém vitaminas A e E, além de minerais como cálcio e fósforo.
A manteiga pode ser substituída por opções mais saudáveis em uma dieta?
Sim, é possível substituir a manteiga por opções mais saudáveis como azeite de oliva, abacate ou creme vegetal.
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais nutrientes do(a) manteiga com ou sem sal (100g)
Calorias
717 kcal
Gorduras
81 g
Proteínas
1 g
Carboidratos
0 g
36% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do(a) manteiga com ou sem sal
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 717,0 kcal | 36% |
| Carboidratos | 0,06 g | 0% |
| Açúcar | 0,1 g | ** |
| Proteínas | 0,85 g | 1% |
| Gorduras | 81,11 g | 147% |
| Colesterol | 215,0 mg | 72% |
| Saturadas | 51,37 g | 234% |
| Monoinsaturadas | 21,02 g | ** |
| Poli-insaturadas | 3,04 g | ** |
| Trans | 3,28 g | ** |
| Linoleico | 2,73 g | ** |
| Linolênico | 0,32 g | ** |
| Sódio | 576,0 mg | 24% |
| Cálcio | 24,0 mg | 2% |
| Ferro | 0,02 mg | 0% |
| Magnésio | 2,0 mg | ** |
| Fósforo | 24,0 mg | ** |
| Postássio | 24,0 mg | ** |
| Zinco | 0,09 mg | ** |
| Selênio | 1,0 mcg | ** |
| Vitamina A | 684,17 mcg | ** |
| Vitamina D | 1,4 mcg | ** |
| Vitamina E | 2,32 mg | ** |
| Retinol | 671,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,01 mg | ** |
| Riboflavina | 0,03 mg | ** |
| Niacina | 0,04 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,24 mg | ** |
| Cobalamina | 0,17 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 3,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do(a) manteiga com ou sem sal, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como manteiga com ou sem sal), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se manteiga com ou sem sal engorda ou emagrece.
